Кисель из замороженных ягод

[ Оценок: 1, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Ягоды

4 ст

Сахар

10 ст. л

Картофельный крахмал

5 ст. л

Вода

4 л

Стоимость ингредиентов

~ 0.16

Как приготовить "Кисель из замороженных ягод"

1 Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения. В кипящую воду высыпьте замороженные ягоды (у меня черная смородина и актинидия).

2 Когда ягоды растают (не обязательно доводить до кипения на этом этапе), можно протереть их через сито и выбросить жмых, чтобы получился прозрачный кисель. Я же прямо в кастрюле толку ягоды толкушкой, чтобы они пустили сок и оставляю полезную клетчатку в киселе. По вкусу добавьте сахар.

3 И доведите до кипения.

4 Пока закипает кисель, смешайте 5 ст. л. с горкой крахмала с небольшим количеством воды.

5 Как только кисель закипит, убавьте огонь до минимума и влейте в него тонкой струйкой крахмал, непрерывно помешивая. Затем снова прибавьте огонь и, как только появятся первые признаки кипения, снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и дайте киселю полностью остыть. Приятного аппетита!

Рецепт "Кисель из замороженных ягод" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 6

Гость (не проверено)
13.02.2018
#
+1

Все делала так как у вас в рецепте и он получился жидким как компот(

ответить

Лена Москаленко
15.02.2018
#
+5

...крахмала сколько брали?

ответить

Гость (не проверено)
21.04.2019
#
0

Отличный кисель получился, спасибо за рецепт!

ответить

Показать еще 3 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Кисель из замороженных ягод

Ингредиенты

Как приготовить "Кисель из замороженных ягод"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте