Холодный суп со щавелем

Шабуня Таня

Супы
Быстрый суп ⁴⁹
Супы
Классические супы ⁶³
Супы
Летний суп ³⁶
Первые блюда
Супы холодные ²⁰
Овощные супы
Суп щавелевый ¹⁰
Обед
За 30 минут ¹²⁷
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Белорусская кухня ³⁶

Время приготовления:

15 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

3.3 г

Жиры

2.8 г

Углеводы

2.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.13

Ингредиенты

на порций

Щавель

2 горсти

Кефир жирный

1 стакан

Яйцо куриное

3 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Огурцы

100 гр

Блюда из огурцов Салаты с огурцом и яйцом

Минеральная вода

1 стакан

Лук зеленый

40 гр

Блюда из зеленого лука Зеленый Борщ зеленый

Укроп

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.08

Как приготовить "Холодный суп со щавелем"

1 Отварные яйца нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

2 Огурец нарезать соломкой.

3 Измельчить зеленый лук и укроп. Соединить вместе, добавить немного соли.

4 Растереть пестиком от ступки (или вилкой/ложкой), пока не почувствуете, как зелень отдает свой аромат.

5 Щавель нарезать и предварительно нужно сварить в 500 мл подсоленной воды. Затем охладить. Лучше всего делать это за день.

6 Вливаем в щавель охлажденный кефир и минеральную воду.

7 Перемешиваем.

8 Добавляем подготовленный лук с укропом.

9 Кладем огурец.

10 И яйцо.

11 Перемешиваем еще раз и ставим в холодильник до полного охлаждения. Можно по желанию подавать с отварной молодой картошкой.

Рецепт "Холодный суп со щавелем" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Гость (не проверено)
14.11.2013
#
-2

вкусняха мммм

ответить

Добавить комментарий

Холодный суп со щавелем

Ингредиенты

Как приготовить "Холодный суп со щавелем"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте