Хлеб с чесноком

dolphy

Выпечка
Хлеб ⁷⁹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

120 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

233

ккал

Белки

6 г

Жиры

4.6 г

Углеводы

41.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.07

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

2.5 ст

Блюда из муки

Сухие дрожжи

1.5 ч. л

Сахар

1 ст. л

Оливковое масло

2 ст. л

Чеснок

1 головка

Молоко

1 ст. л

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Лук зеленый

2 ст. л

Блюда из зеленого лука Зеленый Борщ зеленый

Соль

0.5 ч. л

Вода

1 ст

Соль морская

0.5 ч. л

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.56

Как приготовить "Хлеб с чесноком"

1 Разогрейте духовку до 220 гр. В глубокую миску просейте муку. Добавьте дрожжи, сахар, оливковое масло, 1/2 ч. л. мелкой соли, зеленый лук и воду.

2 Замесите гладкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

3 Сформируйте из него овал размером примерно 10х25 см и переложите на противень, выстланный бумагой для выпечки. Накройте пленкой, слегка смазанной растительным маслом и оставьте на 1 час подходить.

4 Неочищенную головку чеснока заверните в фольгу. Запеките в духовке в течение 30 минут.

5 Дайте немного остыть, затем очистите зубчики. Крупные зубчики можно разрезать пополам.

6 Уменьшите жар духовки до 180 гр. В подошедшем хлебе сделайте несколько углублений пальцем. В некоторые углубления вставьте зубчики чеснока. Смажьте хлеб молоком. Посыпьте 1/2 ч. л. крупной морской соли и черным перцем по вкусу.

7 Выпекайте в течение 25-30 минут до румяной корочки. Оставьте на противне на 5 минут, затем остудите полностью на решетке. Подавайте с оливковым маслом. Приятного аппетита!

Рецепт "Хлеб с чесноком" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Хлеб с чесноком

Ингредиенты

Как приготовить "Хлеб с чесноком"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте