Гаспачо
Время приготовления:
30 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
45
ккал
Белки
2.3 г
Жиры
2 г
Углеводы
4.5 г
Стоимость (100г):
~
0.15
Ингредиенты
на
порций
Помидоры в собственном соку
1,5
литра
Чоризо
100
граммов
Огурцы
2
шт
Перец желтый сладкий
1
шт
Лук порей
150
г
Чеснок
2
зубчика
Яблоки
1
шт
Перец чили
1
стручок
Соус Табаско
по вкусу
Винный уксус
50
мл
Копченая паприка
1
ст.л
Оливковое масло
для подачи
Соль морская
по вкусу
Кресс-салат
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
3.36
Рекомендуем:
Гаспачо - испанская нетленка и такая же жгучая и пикантная, как и многое другое, чем славится родина Тореадоров. Томатный суп хорош как первое, но его можно подавать в коктейльном варианте как апперетив. Кстати, гаспачо можно смело назвать прекрасным антипохмельным средством! Чили прекрасно разжигает и страсть, и аппетит, а сочность перца, огурца и яблока добавляет свежести и в летний зной утоляет жажду. Эта идея приправлена знаменитой колбаской чоризо - испанцы не менее гордятся ею, чем хамоном. А вот в постном варианте можно обойтись и без нее.
Как приготовить "Гаспачо"
Комментариев 1
- Гость
- 16.03.2012
- #
Всё, не хватает словарного запаса!!! Сижу вот, слюнями булькаю...
- ответить
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов