Фрикасе из курицы

sonja-ksu

Вторые блюда
Птица ³³⁷
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

60 мин

Калорийность:

на 100г

140

ккал

Белки

9.9 г

Жиры

10.2 г

Углеводы

2.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.18

Ингредиенты

на порций

Куриные окорочка

800 г

Блюда из куриных окорочков Куриные рулеты Плов с курицей

Бульон куриный

300 мл

Блюда из куриного бульона Супы на курином бульоне Супы из курицы

Лук репчатый

200 г

Блюда из лука

Мука пшеничная высшего сорта

1 ст.л

Блюда из муки

Сливки

150 мл

Блюда из сливок Сливочное мороженое

Масло растительное

2 ст.л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Орех мускатный

по вкусу

Молотая паприка

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 2.76

Как приготовить "Фрикасе из курицы"

1 Куриные окорочка помыть, обсушить, порезать на 2 части

2 Приправить курицу специями

3 Обжарить курицу до упругости, не румянить

4 Лук мелко порезать, обжарить на той же сковороде, где жарилась курица, до прозрачности

5 Добавить муку, перемешать

6 Влить сливки

7 Добавить куриный бульон, готовить 2-3 минуты

8 Сложить курицу в кастрюлю

9 Добавить соус

10 Готовить на медленном огне 40 минут

Рецепт "Фрикасе из курицы" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Злата Юрьевна Беспаллва (не проверено)
23.01.2022
#
+1

А можно сливки чем то заменить? Молочным?

ответить

Лена Москаленко
24.01.2022
#
+1

...можно сметаной, но это уже будет не фрикасе. Все-таки фрикасе - это сливки!

ответить

Добавить комментарий

Фрикасе из курицы

Ингредиенты

Как приготовить "Фрикасе из курицы"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте