Картофельный пирог

[ Оценок: 12, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

250 г

Блюда из муки

Масло сливочное

180 г

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.26

Как приготовить "Картофельный пирог"

1 Муку просеять. Добавить соль и порезанное кубиками сливочное масло (холодное)

2 Измельчить смесь в блендере до состояния крошки

3 Добавить сметану

4 Замесить тесто. Пока будем готовить начинку, тесто убрать в холодильник

5 Картофель почистить, порезать мелко

6 Добавить мелко порезанный репчатый лук

7 Добавить яйцо

8 Добавить тертый сыр

9 Приправить солью и перцем, перемешать

10 Достать тесто. Разделить на две части. Одну раскатать и выложить в форму для запекания

11 Выложить начинку

12 Положить в начинку несколько кусочков сливочного масла

13 Вторую половинку теста раскатать, накрыть начинку

14 Защипать. Выпекать при 180 градусах 50 минут

Рецепт "Картофельный пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты