Запеканка с фаршем

Zoryana Ivchenko

Выпечка
Запеканки ⁹⁵
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Французская кухня ²⁹⁸

Время приготовления:

50 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

239

ккал

Белки

17.3 г

Жиры

17.1 г

Углеводы

2.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.23

Ингредиенты

на порций

Фарш говяжий

800 гр

Блюда из говяжьего фарша Супы с говядиной Говядина в духовке

Тыква

800 гр

Блюда из тыквы Диетические блюда из тыквы Кексы тыквенные

Лук репчатый

60 гр

Блюда из лука

Масло сливочное

20 гр

Оливковое масло

1 ст.л

Фундук

75 гр

Кардамон

3 шт

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 4.08

Как приготовить "Запеканка с фаршем"

1 Тыкву порезать крупными кубиками. В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить тыкву до румяности. Добавить кардамон, посолить и поперчить, залить кипятком, чтоб он покрыл тыкву и тушить под крышкой 20 минут до готовности. Излишки жидкости слить, кардамон удалить, тыкву пюрировать погружным блендером.

2 Фундук обжарить до подрумянивания на сковороде без жира, очистить и крупно порубить. В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить мелко порезанный лук до прозрачности.

3 Добавить фарш из говядины и на сильном огне, помешивая обжарить до румяности.

4 Посолить и поперчить фарш и добавить половину фундука , выложить в керамическую форму для запекания. Покрыть тыквенным пюре и посыпать оставшимися орехами. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.

Рецепт "Запеканка с фаршем" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Запеканка с фаршем

Ингредиенты

Как приготовить "Запеканка с фаршем"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте