Тортеллини

Тортеллини - Рецепт
  • >
Время приготовления:
60 мин
Калорийность:
на 100г

286

ккал

Белки
8.5 г
Жиры
15.4 г
Углеводы
26.5 г
Стоимость (100г):
~ 0.13

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.96

Как приготовить "Тортеллини"

1 Муку просеять, добавить соль
2 Добавить яйца
3 Влить оливковое масло
4 Замесить тесто, при необходимости добавляя немного теплой воды. Завернуть в пищевую пленку и дать отлежаться 1 час
5 Готовим начинку. Картофель отварить, размять в пюре
6 Добавить сливочное масло, перемешать. Немного остудить
7 Добавить тертый сыр
8 Перемешать, посолить по вкусу. Начинка готова
9 Тесто разделить на небольшие кусочки
10 Раскатать лепешки
11 Положить на каждую лепешку немного начинки
12 Защипать. Варить в подсоленной кипящей воде 8-10 минут
Рецепт "Тортеллини" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 3
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 29.03.2015
  • #
  • +2

Очекнь хорошее тесто. Воды почти не понадобилось. Спасибо огромное

  • Аватар пользователя sonja-ksu
  • sonja-ksu
  • 29.03.2015
  • #
  • -1

я рада)...спасибо за отзыв!

  • Аватар пользователя Solesss
  • Solesss (не проверено)
  • 03.06.2015
  • #
  • -1

Тесто супер! Буду использовать рецепт этого теста для вареников и пельменей. Спасибо!

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов