Тайский салат

Тайский салат - Рецепт

Аватар пользователя Катерина4

Катерина4

Салаты
Праздничные ¹⁶³
Салаты
Оригинальные ¹⁶²
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Тайская кухня ³⁵

Время приготовления:

45 мин

Метод:

Гриль

Калорийность:

на 100г

81

ккал

Белки

5.4 г

Жиры

2.2 г

Углеводы

9.5 г

Стоимость (100г):

~ 0.45

Ингредиенты

на порций

Говядина

220 гр

Блюда из говядины Говядина с рисом Салаты с говядиной

Соус рыбный

7 ст.л

Перец черный молотый

1 ч.л

Лайм

1 шт

Салат

2 лист

Огурцы

400 гр

Блюда из огурцов Салаты с огурцом и яйцом

Черри

150 гр

Лук красный

1 шт

Сельдерей (стебель)

1 ствол

Чеснок

2 зуб

Перец чили

1 шт

Базилик

3 шт

Сахар коричневый

40 гр

Рис

2 ст.л

Блюда из риса Говядина с рисом Салаты с рисом

Стоимость ингредиентов

~ 5.76

Рекомендуем:

Всем известно, что тайская кухня отличается своей остротой и разнообразием специй. Тайский салат придется по вкусу всем любителям остренькой и полезной пищи.

Как приготовить "Тайский салат"

1 Для приготовления нам нужны: говядина, листья салата, помидоры черри, огурец, сельдерей, красный лук, базилик, соль, перец, сахар, перец чили, лайм и чеснок.

2 Промойте мясо, поместите его в глубокую миску, залейте рыбным соусом, добавьте перец и оставьте мариноваться на 30 минут.

3 Обжарьте рис на сковороде без масла.

4 Нарежьте листья салата.

5 Огурцы разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте ломтиками.

6 Помидоры черри нарежьте пополам, измельчите лук.

7 Измельчите сельдерей. Смешайте все нарезанные овощи в одной миске.

8 Измельчите чеснок и перец чили.

9 Обжарьте говядину на гриле, по 4-5 минут с каждой стороны.

10 Заверните стейк в фольгу и оставьте так на 5 минут.

11 Взбейте в миске оставшийся рыбный соус и сахар, а так же добавьте 2 ст.л воды и сок лайма. Добавьте чеснок и перец чили, все перемешайте.

12 Подавайте мясо с овощами о соусом.

Рецепт "Тайский салат" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 6

Selokia (не проверено)
11.09.2014
#
0

вот это вкуснятина! обожаю тайскую кухню

ответить

Лена Москаленко
14.09.2014
#
+2

...и есть, кстати, за что обожать:):):)

ответить

Артём Вирин
07.12.2016
#
0

мне понравился

ответить

Показать еще 3 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте