Сладкие булочки
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
340
ккал
Белки
6 г
Жиры
14.8 г
Углеводы
45.5 г
Стоимость (100г):
~
0.11
Ингредиенты
на
порций
Молоко
220
мл
Мука пшеничная высшего сорта
400
г
Яйцо куриное
1
шт
Масло сливочное
100
г
Сахар
120
г
Сухие дрожжи
5
г
Соль
1/2
ч.л
Масло сливочное
50
г
Стоимость ингредиентов
~
0.96
Рекомендуем:
Как приготовить "Сладкие булочки"
1
Молоко немного подогреть. Добавить 20 г сахара, дрожжи. Перемешать, оставить на 7-10 минут
2
Сливочное масло растопить
3
Немного остудить и добавить яйцо
4
Размешать
5
Смешать молочную и яичную массу
6
Муку просеять с солью
7
Соединить сухие и жидкие ингредиенты
8
Замесить мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место без сквозняков для подхода на 1,5 часа
9
После подхода тесто обмять
10
Разделить на 10-12 кусочков
11
Раскатать лепешку диаметром 12 см
12
Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром
13
Свернуть в рулетик
14
Сложить рулетик пополам
15
Надрезать не до конца
16
Аккуратно развернув, положить на противень
17
Дать булочкам подняться 20 минут
18
Выпекать при 190 градусах 15 минут до золотистого цвета
Рецепт "Сладкие булочки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Отличный рецепт,но был бы еще лучше,если бы вы указали диаметр лепшек)))
...спасибо, укажем!
А можно вместе молока воду?