Венские булочки

sonja-ksu

Выпечка
Булочки ⁶⁸
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Австрийская кухня ²⁰
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

60 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

279

ккал

Белки

7.6 г

Жиры

7.7 г

Углеводы

44 г

Стоимость (100г):

~ 0.08

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

250-270 г

Блюда из муки

Яйцо куриное

1 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Масло сливочное

30 г

Молоко

130 мл

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Сухие дрожжи

1/2 ч.л

Соль

1 щепотка

Сахар

20 г

Стоимость ингредиентов

~ 0.42

Как приготовить "Венские булочки"

1 Дрожжи смешать с мукой, солью и сахаром

2 Добавить сливочное масло

3 Перетереть руками в крошку

4 Влить теплое молоко и вбить яйцо

5 Замесить тесто. Накрыть и оставить на 2 часа для подхода

6 После подхода тесто обмять, разделить на 6-8 кусочков

7 Сформировать круглые булочки

8 Выложить на противень или в форму для запекания. Дать подойти 20 минут. Выпекать при 190 градусах 15-20 минут

Рецепт "Венские булочки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 27

Гость (не проверено)
11.12.2013
#
+5

А яйцо куда?

ответить

Гость (не проверено)
06.05.2020
#
-1

Глаза разуй и увидишь

ответить

Лена Москаленко
13.05.2020
#
+4

...вежливость приветствуется!

ответить

Показать еще 24 комментария

Добавить комментарий

Венские булочки

Ингредиенты

Как приготовить "Венские булочки"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте