Дрожжевые булочки

[ Оценок: 8, средняя: 3.5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

350 г

Блюда из муки

Маргарин

100 г

Сахар

1 ст.л

Соль

5 г

Сухие дрожжи

1 ч.л

Масло растительное

20 г

Стоимость ингредиентов

~ 0.45

Как приготовить "Дрожжевые булочки"

1 Растопить маргарин.

2 Добавить сахар, соль, молоко, дрожжи. Хорошо размешать венчиком.

3 Добавить постепенно просеянную муку.

4 Замесить тесто. Положить тесто в чашку, смазанную растительным маслом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место без сквозняков для подъема на 1,5 часа.

5 Через 1,5 часа тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза.

6 Разделить тесто на 15 частей. Из каждой сформовать круглую булочку. Положить булочки на противень выстланный бумагой для выпечки, накрыть пленкой и дать подняться еще 15 минут. Выпекать при 200 градусах 10-12 минут до золотистого цвета.

Рецепт "Дрожжевые булочки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 6

Жаки
22.10.2015
#
+2

Эти булочки получились плотными, видимо, из-за достаточно большого количества масла. Довольно вкусные, но больше подходят для бутербродов с джемом, чем для чего-то солёного.

ответить

Лена Москаленко
27.10.2015
#
+1

...плотность, скорее всего, получилась из-за количества муки:):):) вы отмерили строго по рецепту?:):):)

ответить

Гость (не проверено)
13.12.2017
#
+1

Сей час попробуем.тесто уже ждет)

ответить

Показать еще 3 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Дрожжевые булочки

Ингредиенты

Как приготовить "Дрожжевые булочки"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте