Салат с капустой и сухариками

Zoryana Ivchenko

Салаты
Простые и вкусные ¹⁷⁹
Салаты
Оригинальные ¹⁶²
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Итальянская кухня ²⁶⁰

Время приготовления:

15 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

125

ккал

Белки

6.8 г

Жиры

2.7 г

Углеводы

19.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.23

Ингредиенты

на порций

Капуста белокочанная

500 г

Блюда из белокочанной капусты Cалаты из белокочанной капусты Салаты из свежей капусты

Горошек зеленый замороженный

200 г

Анчоусы

4 шт

Сыр пекорино

50 г

Чиабатта

200 г

Сметана

2 ст.л

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Фреш лимонный

по вкусу

Оливковое масло

по вкусу

Чеснок

2 шт

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Укроп

1 пучок

Стоимость ингредиентов

~ 2.4

Как приготовить "Салат с капустой и сухариками"

1 Для гренок чиабатту порвать небольшими кусочками и выложить на противень.Сбрызнуть маслом и посыпать третью тертого сыра. Запечь под грилем духовки до золотисто-коричневого цвета.

2 Капусту тоненько нашинковать.

3 Горошек бланшировать 3-5 минут в подсоленном кипятке, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

4 Для заправки мелко порезать филе анчоусов, чеснок выдавить через пресс. Добавить сок лимона, черный молотый перец, сметану и оливковое масло. Перемешать и можно немного посолить.

5 Нарубить зелень и перемешать с капустой, горошком и заправкой.При подаче положить гренки из чиабатты в тарелку и обильно посыпать салат тертым сыром.

Рецепт "Салат с капустой и сухариками" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат с капустой и сухариками

Ингредиенты

Как приготовить "Салат с капустой и сухариками"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте