Использовать горчицу в зернах вовсе не обязательно. Можете взять обычную, ее количество регулируйте по вкусу (в зернах слаще, не острая). Овощные салаты на растительном масле также могут выступать в качестве отличного гарнира к мясу, рыбе, птице.
Как приготовить "Салат из помидоров"
1
Мелко шинкуем лук, зелень измельчаем.
2
Помидоры нарезаем тонким ломтиком. Если же используете черри, как и я, просто разрежьте пополам.
3
Приготовьте заправку. Для этого измельчите в ступке чеснок с солью и перцем. Добавьте горчицу, лимонный сок и растительное масло. Перемешайте хорошо.
Не подошла обычная горчица к помидоркам по вкусу.
...можно было её развести небольшим количеством мёда, чтобы нейтрализовать остроту:)