Рыбный крамбл

dolphy

Вторые блюда
Блюда в горшочках ³¹
Вторые блюда
Рыба ¹³⁷
Выпечка
Запеканки ⁹⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Английская кухня ¹³¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

60 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

173

ккал

Белки

8.5 г

Жиры

10.7 г

Углеводы

10 г

Стоимость (100г):

~ 0.13

Ингредиенты

на порций

Молоко

300 мл

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Филе белой рыбы

500 г

Масло сливочное

115 г

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Лук порей

2 шт

Блюда из лука порея

Сметана

200 мл

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Мука пшеничная высшего сорта

150 г

Блюда из муки

Семена подсолнуха

10 г

Тыквенные семечки

10 г

Семена льна

5 г

Зерна мака

5 г

Кунжутные семечки

10 г

Блюда из кунжутных семечек

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 2.2

Как приготовить "Рыбный крамбл"

1 В кастрюле соедините молоко и 200 мл воды. Доведите до кипения. Положите в молоко филе рыбы (например, тиляпии), доведите до кипения, убавьте огонь и варите 5 минут. Выньте рыбу из молока и положите на тарелку. Когда немного остынет нарежьте кусочками.

2 В сковороде растопите 15 г сливочного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, пару минут до прозрачности. Затем добавьте лук-порей, нарезанный тонкими кольцами, и готовьте, помешивая, еще минут 5. Добавьте к луку сметану, перемешайте и снимите с огня. Посолите и поперчите по вкусу.

3 Выложите лук со сметаной на дно формы для запекания. Сверху положите кусочки рыбы. Посыпьте солью и перцем.

4 В чаше блендера соедините муку, 100 г охлажденного сливочного масла и щепотку соли. Взбейте до состояния крошки. Добавьте семена подсолнуха, тыквы, льна, мак и кунжут. Перемешайте.

5 Получившуюся сухую смесь выложите на рыбу. Запекайте в духовке, разогретой до 180 гр., 25-30 минут, пока крошка не подрумянится. Приятного аппетита!

Рецепт "Рыбный крамбл" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 6

Dashiki
25.12.2013
#
+2

Очень вкусно получилось!

ответить

Yulya_ka
31.08.2016
#
0

Муж не любит рыбу от слова совсем. И, тут, о чудо, съел и ещё добавку попросил. Добавила в избранное.

ответить

Лена Москаленко
02.09.2016
#
+1

...йес!!! спасибо вашему мужу, что оценил наше старание:):):)

ответить

Показать еще 3 комментария

Добавить комментарий

Рыбный крамбл

Ингредиенты

Как приготовить "Рыбный крамбл"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте