Рулет с бананом

dolphy

Рулеты
Бисквитные ⁷
Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Пироги
Рулеты ³⁷
Выпечка
Пирожные ⁵⁴
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

215

ккал

Белки

4.9 г

Жиры

6.2 г

Углеводы

37.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.25

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

0.75 ст

Блюда из муки

Яйцо куриное

3 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сахар

1 ст

Бананы

4.5 шт

Блюда из бананов Мороженое из банана Выпечка с бананами

Сахарная пудра

1.5 ст

Творожный сыр

300 г

Блюда из творожного сыра Творожные Кексы творожные

Масло сливочное

85 г

Разрыхлитель теста

0.5 ч. л

Сода

0.5 ч. л

Соль

0.25 ч. л

Ванилин

2 щепотки

Стоимость ингредиентов

~ 3.92

Как приготовить "Рулет с бананом"

1 Разогрейте духовку до 190 гр. Противень выстелите бумагой для выпечки. В небольшую мисочку просейте муку с разрыхлителем и содой. Отдельно взбейте яйца с сахаром и щепоткой ванилина в густую пену.

2 Пюрируйте или разомните вилкой примерно 2,5 банана. Необходимо 2/3 стакана бананового пюре. Добавьте его к яично-сахарной смеси и снова взбейте до однородного состояния. Затем аккуратно введите мучную смесь, перемешивая движениями снизу вверх.

3 Выложите тесто на подготовленный противень и разровняйте поверхность.

4 Выпекайте 15 минут, пока центр не начнет пружинить при прикосновении.

5 Пока корж горячий, переверните его на полотенце, присыпанное сахарной пудрой, и сверните в рулет вместе с полотенцем. Дайте полностью остыть.

6 Тем временем приготовьте начинку. Смешайте творожный сыр (типа Almette) комнатной температуры, 1 стак. сахарной пудры, размягченное сливочное масло и щепотку ванилина. Взбейте до однородного состояния.

7 Разверните рулет и равномерно распределите по нему начинку. С одного края положите два очищенных банана.

8 Сверните рулет. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на ночь.

9 Перед подачей посыпьте рулет 1/4 стак. сахарной пудры. Приятного аппетита!

Рецепт "Рулет с бананом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 10

Татьяна Жмакина
26.01.2016
#
+2

Мне рецепт понравился. Правда, я не стала закручивать в середину банан и количество ингредиентов увеличина вдвое. Получился огромный рулетище! Не было крем-чиза, поэтому взяла творог. Тоже ничего, но с крем-чизом несомненно будет лучше. В целом рецепт легкий, по экономике средний (сыр Альмете нынче не дешев), очень вкусный и красивый.

ответить

Лена Москаленко
26.01.2016
#
0

...если живете в России, то аналогов Альмете сейчас достаточно:):):) вопрос только: как выбрать лучший и по качеству, и по цене:):):)

ответить

v1shnya
07.06.2017
#
+2

Рецепт - супер! Получилось вкусно и сытно, что очень важно - на дольше хватит)

ответить

Показать еще 7 комментариев

Добавить комментарий

Рулет с бананом

Ингредиенты

Как приготовить "Рулет с бананом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте