Пончики со сгущенкой

Шабуня Таня

Выпечка
Пирожки ⁸⁸
Детское ¹²⁸⁸
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Русская кухня ⁸⁴²

Время приготовления:

100 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

272

ккал

Белки

7.5 г

Жиры

7.2 г

Углеводы

44 г

Стоимость (100г):

~ 0.10

Ингредиенты

на порций

Вареная сгущенка

300 г

Мука пшеничная высшего сорта

300 г

Блюда из муки

Молоко

200 г

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Дрожжи свежие

25 г

Сахар

2 ст.л

Масло сливочное

30 г

Соль

1 щепотка

Масло растительное

для жарки

Стоимость ингредиентов

~ 1

Как приготовить "Пончики со сгущенкой"

1 В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар. Перемешать и оставить в теплом месте подойти на минут 15.

2 Яйца перемешать до соединения. Влить растопленное сливочное масло, перемешать еще раз.

3 Затем добавить подошедшие дрожжи, аккуратно перемешать.

4 Всыпать просеянную муку, смешанную с солью.

5 Замешать мягкое тесто. Оставить подойти на час в теплом месте, накрыв сухим полотенцем.

6 Присыпать стол мукой. Тесто разделить на 10 шариков. Оставить их "отдохнуть" на минут 5.

7 Затем в середину каждого положить немного сгущенки (по 30 гр на 1 штуку).

8 Хорошо защипать и жарить в разогретом масле до готовности. После чего выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Рецепт "Пончики со сгущенкой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Ксения1994 (не проверено)
07.09.2014
#
0

А 10 порций - это сколько ШТУК получается пончиков?

ответить

Лена Москаленко
07.09.2014
#
0

...в порции обычно по две-три штуки:) в данном случае, судя по картинки вес на две:):):)

ответить

Добавить комментарий

Пончики со сгущенкой

Ингредиенты

Как приготовить "Пончики со сгущенкой"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте