1
Нарезаем морковь кубиком.
3
В сковороде нагреваем растительное масло, кладем лук. Обжариваем немного.
4
Затем кладем морковь и продолжаем обжаривать.
5
Этим временем нарезаем кубиком говядину. Кладем в сковороду к овощам и жарим немного.
6
Затем добавляем воду и тушим минут 40-60 (в зависимости от говядины), периодически помешивая.
7
Пшеницу промываем и замачиваем в воде на час. Сцеживаем и еще раз хорошо промываем.
8
Добавляем к говядине и овощам, перемешиваем и тушим еще минут 30. За минут 10 до конца добавляем лавровый лист, целые зубки чеснока, черный молотый перец и соль по вкусу.
9
Готовый плов посыпаем свежей зеленью и подаем.
Рецепт "Плов из пшеницы с говядиной" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.