Печенье с джемом

[ Оценок: 25, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

200 г

Блюда из муки

Масло сливочное

100 г

Разрыхлитель теста

5 г

Варенье

2 ст.л

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.78

Как приготовить "Печенье с джемом"

1 Смешать муку с солью и разрыхлителем. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло.

2 Перетереть муку с маслом в крошку.

3 Яйца разделить на белки и желтки. Желтки добавить к тесту. Белки сохранить - они нам еще понадобятся.

4 Замесить мягкое эластичное тесто. Если будет слишком сухое - добавить немного воды.

5 Отрывать от теста кусочки размером с грецкий орех. Скатать в шарики и выложить на противень. В центре сделать пальцем углубление

6 Положить на каждое печенье немного джема.

7 Смазать печенья белком, включая джем. Выпекать при 170 градусах около 20 минут.

8 Прекрасный десерт к чаю или кофе готов.

Рецепт "Печенье с джемом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 12

В духовке развалились :(

...вот те раз! а почему?:):):) джем был сильно жидкий?!:):):)

Да,весь вытек:(

Показать еще 9 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты