Панкейки (Pancakes), или американские блинчики -это одно из самых распространённых блюд Соединенных штатов и Канады. Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака. В переводе означает просто – пирожное в сковороде (pun-сковорода, cake-пирожное)
Как приготовить "Панкейки"
1
В одной миске смешать муку, разрыхлитель и сахар.
2
В другой миске взбить яйцо.
3
Добавить молоко и масло, перемешать.
4
Добавить "жидкие" ингредиенты в "сухие", перемешать.
5
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием. По 1 ст.л. выложить тесто на сковороду и жарить, пока на поверхности панкейков не образуются пузырьки, перевернуть, жарить еще 1 - 2 минуты.
Подавать с вареньем или кленовым сиропом
Рецепт "Панкейки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Я готовила по журналу и у меня получились очень ноненькие(лучше толстенькие они побольше )
...а главное, вкус-вкус:) он должен быть очень даже на уровне:):):):)