Оладьи с зеленью

Лена Москаленко

Выпечка
Оладьи ⁶⁰
Завтрак ⁵⁶⁵
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Детское ¹²⁸⁸
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Калорийность:

на 100г

245

ккал

Белки

6.6 г

Жиры

9.4 г

Углеводы

31.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.16

Ингредиенты

на порций

Шпинат

100 граммов

Мука ржаная

1 стакан

Блюда из ржаной муки

Мука пшеничная высшего сорта

1/2 стакана

Блюда из муки

Сметана

125 граммов

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сода

на кончике ножа

Разрыхлитель теста

1 ч.л

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Масло сливочное

20 граммов

Масло растительное

для жарки

Оливки

для подачи

Базилик

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 0.96

Оригинальная горячая закуска из самых простых продуктов. Как в будни, так и в праздник эти оладьи с зеленью порадуют гурманов, которые предпочитают вкусно, но полезно проводить время за столом. Дополнения к таким зелёным оладьям могут быть совершенно разные: от сёмги слабой соли и красной икры, если более в помезном варианте, и обычных оливок или жареного бекона, если шиковать не приходиться. В любом случае, оладьи с зеленью порадуют однозначно как маленьких, так и взрослых фуди. Не робейте, жарьте!

Как приготовить "Оладьи с зеленью"

1 Ржаную муку просеять.

2 Муку пшеничную высшего сорта тоже просеять, смешать со ржаной, содой, сахаром, солью и разрыхлителем.

3 Замороженный дроблёный шпинат (можно использовать свежий, предварительно порезать) спассеровать до готовности в сливочном масле. Немного остудить.

4 В подготовленную зелень вмешать сметану комнатной температуры и вбить два яйца.

5 Смешать жидкие и сухие компоненты до полного соединения.

6 В сковороде нагреть немного растительного масла. Жарить оладьи с зеленью в горячем масле, калибруя по усмотрению: столовой ложкой или в кондитерском кольце.

7 Готовые оладьи с зеленью подавать горячими с оливками и базиликом по желанию.

Рецепт "Оладьи с зеленью" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Оладьи с зеленью

Ингредиенты

Как приготовить "Оладьи с зеленью"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте