1
Куриное филе посолить и поперчить по вкусу.
3
В яйцо добавить 2 ч.л. воды и взбить вилкой.
4
Сюда же добавить тертый сыр и хорошо перемешать.
5
Филе запанировать в муке.
6
Затем опустить в яично-сырную смесь.
7
Разогреть в сковороде растительное масло. затем добавить сливочное. Сюда кладем филе в сыре и жарим минуты 2-3 с одной стороны.
8
Затем переворачиваем и жарим еще 3 минуты. После чего накрываем крышкой и даем постоять минут 10. Так филе останется сочным.
Рецепт "Филе в сыре" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Спасаюсь рецептом, когда времени нет готовить.))
...спасибо за добрый отзыв:):):) это здорово, что наши рецепты умеют "спасать":):):)