Блюда из лука порея

Сортировать по:
  • рейтингу
  • цене
  • дате
  • врем приг
  • калор
Ингредиенты: лук репчатый, лук порей, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, бульон куриный, молоко, соль, перец черный молотый, сливки 33%, петрушка (зелень)
2.1 40 м 80
Ингредиенты: лисички, лук порей, лук репчатый, морковь, тыква, чеснок, соль, сахар, пажитник молотый, молотая паприка, перец черный молотый, уксус 9%, масло виноградной косточки
5.58 45 м 33
Ингредиенты: лук порей, чеснок, масло сливочное, оливковое масло, пюре из яблок, яблочный уксус, сахар тростниковый, карри, молотая паприка, имбирь, перец черный молотый, агар-агар, соль
0.9 35 м 149
Ингредиенты: тесто для лазаньи, сыр пармезан, молоко, помидоры, грибы, чеснок, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, соль, перец душистый, лук порей, масло растительное
2.7 200 м 119
Ингредиенты: говядина, редька, яйцо куриное, лук шалот, лук порей, морковь, перец болгарский, смесь перцев, перец горошком, соль, сметана, масло растительное, зелень
3.12 60 м 139
Ингредиенты: тесто для лазаньи, фарш, морковь, лук порей, лук шалот, сельдерей (стебель), чеснок, соус песто, оливковое масло, масло сливочное, молоко, сыр пармезан, мука пшеничная высшего сорта, орех ...
3.66 180 м 283
Ингредиенты: фарш говяжий, нут, рис, картофель, морковь, лук шалот, лук порей, чеснок, базилик, эстрагон, лавровый лист, перец черный молотый, молотая паприка, сумах молотый, масло виноградной косточки, ...
3.06 60 м 260
Ингредиенты: шампиньоны, лук репчатый, лук порей, ветчина, бекон, сыр твердый, соевый соус, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное
0.5 20 м 120
Ингредиенты: грибы, лук шалот, лук порей, чеснок, оливковое масло, томатная паста, мука ржаная, перец черный молотый, соль
1.52 45 м 74
Ингредиенты: ветчина, грибы белые, картофель, лук репчатый, лук порей, чеснок, оливковое масло, сыр грюйер, сыр чеддер, перец черный молотый, молотая паприка, соль, черный тмин, майоран
4.64 45 м 187
Ингредиенты: утиные окорочка, щавель, яйцо куриное, картофель, морковь, пастернак, лук порей, лук шалот, чеснок, масло сливочное, масло виноградной косточки, сок лимона, сахар тростниковый, соль, перец ...
3.2 90 м 134
Ингредиенты: корейка на кости, лисички, батат, лук порей, оливковое масло, чеснок, перец черный молотый, молотая паприка, соль, зелень
3.8 30 м 227
Ингредиенты: кролик, сельдерей, батат, лук порей, овсяные хлопья, чеснок, оливковое масло, масло сливочное, молотая паприка, перец черный молотый, пажитник молотый, петрушка (зелень), соль
3.08 90 м 177
Ингредиенты: тыква, картофель, лук порей, фенхель, чеснок, оливковое масло, бульон овощной, треска, соль, лимонная цедра, перец черный молотый
3.88 50 м 64
Ингредиенты: капуста брокколи, сливки 20%, лук порей, лук шалот, пастернак, масло сливочное, оливковое масло, мука пшеничная высшего сорта, бульон овощной, пажитник молотый, перец черный молотый, соль, ...
2.16 20 м 119
Ингредиенты: утиная грудка, яблоки, лук порей, яйцо перепелиное, яйцо куриное, смесь перцев, молотая паприка, лук сушеный, чеснок, перец черный молотый, сахар тростниковый, соль морская, оливковое масло, ...
2.04 55 м 119
Ингредиенты: яйцо куриное, молоко, сливки 23%, бекон, лук порей, шпинат, масло сливочное, перец черный молотый, соль, зелень
1.08 25 м 200
Ингредиенты: цуккини, перец красный сладкий, перец желтый сладкий, лук порей, капуста цветная, кукуруза, батат, яйцо куриное, сливки 33%, горошек зеленый замороженный, молотая паприка, орех мускатный, перец ...
3.8 45 м 108
Ингредиенты: треска, картофель, батат, масло сливочное, оливковое масло, лук порей, лук шалот, чеснок, сливки 33%, перец черный молотый, молотая паприка, копченая паприка, панировочные сухари, соль морская, ...
2.96 45 м 141
Ингредиенты: рис, тыква, сыр грана падано, лук порей, лук шалот, морковь, перец желтый сладкий, картофель, лавровый лист, масло сливочное, масло виноградной косточки, чеснок, чеснок сушеный, смесь перцев, ...
1.28 45 м 198
Ингредиенты: телятина, крапива, картофель, батат, лук порей, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, винный уксус, масло растительное, масло сливочное, соль, яйцо перепелиное, сметана
4.88 80 м 97
Ингредиенты: фарш индейки, фарш свиной, картофель, свекла, морковь, сельдерей, лук порей, лук репчатый, помидоры, томатная паста, лавровый лист, перец черный молотый, молотая паприка, соль, сахар, масло ...
2.28 90 м 103
Ингредиенты: лисички, фарш, фасоль, картофель, морковь, лук шалот, лук порей, чеснок, оливковое масло, масло сливочное, молотая паприка, перец черный молотый, хмели-сунели, соль, сахар
3.36 45 м 197
Ингредиенты: пангасиус, лук порей, шампиньоны, сметана, сыр твердый, масло растительное, горчица французская в зернах, мука, соль, перец черный молотый
4.62 60 м 109
Ингредиенты: мука цельнозерновая, грибы белые, творожный сыр, лук порей, яйцо куриное, масло сливочное, сливки 33%, разрыхлитель теста, фреш лимонный, молоко, соль, сахар, перец черный молотый, орех ...
3.4 60 м 226
Ингредиенты: ригатони, сливки 23%, оливковое масло, масло сливочное, сыр пармезан, грибы белые, лук порей, чеснок, соль морская, перец черный молотый, базилик
8.28 35 м 163
Ингредиенты: крупа перловая, картофель, капуста савойская, томаты вяленые, лук порей, чеснок, оливковое масло, тимьян, соус песто, семена льна, кунжутные семечки, молотая паприка, перец черный молотый, ...
2.28 80 м 158
Ингредиенты: лук порей, чеснок, оливковое масло, бульон овощной, сливки, петрушка (зелень), окунь морской, соль, перец черный молотый, икра красная
3.04 30 м 114
Ингредиенты: горошек зеленый, куриные окорочка, куриные бедра, кинза, петрушка (зелень), укроп, морковь, лук порей, чеснок, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, соль, горчичное масло, перец черный ...
1.2 45 м 130
Ингредиенты: топинамбур, сливки 23%, бульон овощной, лук порей, лук шалот, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, фреш лимонный, творожный сыр, чеснок сушеный, соль морская, молотая ...
3.16 35 м 135
Ингредиенты: свиная пашина, чеснок, соль, лук порей, морковь, луковая шелуха, сельдерей, молотая паприка, смесь перцев
0.48 80 м 18
Ингредиенты: куриная грудка, морковь, лук порей, сметана, соль, перец черный молотый, петрушка (зелень), мука пшеничная высшего сорта, черри
7.02 60 м 178
Ингредиенты: рис, куриная грудка, горошек зеленый замороженный, сыр пармезан, лук порей, чеснок, масло сливочное, лук зеленый, петрушка (зелень), сельдерей, лавровый лист, перец горошком, шафран, соль морская
3 40 м 240
Ингредиенты: печень говяжья, оливковое масло, масло сливочное, лук порей, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, агар-агар, молотая паприка, копченая паприка, ягоды можжевельника, перец черный молотый, ...
1.92 35 м 191
Ингредиенты: курица, чернослив, лук порей, лук шалот, чеснок, масло сливочное, масло виноградной косточки, сливки 20%, чеснок сушеный, перец черный молотый, орех мускатный, тыквенные семечки, орегано
3.16 45 м 195
Ингредиенты: пенне, шпинат, лук порей, чеснок, масло сливочное, сыр рикотта, оливковое масло, лайм, орехи кедровые, перец черный молотый, соль, зелень
3.64 25 м 217
Ингредиенты: крупа гречневая, тыква, грудинка копченая, лук порей, морковь, масло растительное, соль, пажитник молотый, молотая паприка, перец черный молотый, сливки 23%, петрушка (зелень)
2.28 75 м 119
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, соль, вода, сыр козий, яйцо куриное, сливки, лук порей, масло растительное, перец черный молотый
6.04 120 м 293
Ингредиенты: цуккини, картофель, лук порей, чеснок, соус песто, горошек зеленый замороженный, оливковое масло, перец черный молотый, сыр твердый, руккола, соль
1.36 40 м 107
Ингредиенты: шпроты, яйцо куриное, авокадо, майонез, лук порей, сок лимона, соль морская, мята свежая
1.28 25 м 235
Ингредиенты: черный рис, куриные бедра, лук порей, лук шалот, масло сливочное, оливковое масло, сыр грана падано, орехи кедровые, чеснок, тимьян, перец черный молотый, соль морская
4.36 60 м 192
Ингредиенты: фасоль консервированая, куриные бедра, сливки 23%, ветчина, цуккини, лук репчатый, лук порей, чеснок, масло сливочное, соль, белый перец, оливковое масло, базилик
2.36 45 м 126
  • Еще

Лук-порей – гастрономическое достояние британского Уэльса и испанской Каталонии. В буквальном смысле, национальный специалитет. Честь и гордость тамошних тарелок, кастрюль и решеток на гриле. Причем, настолько уважаемого овоща нет ни в одной другой стране мира. В далёкое средневековье порей на шлеме солдат помог одержать победу против саксов. А уже в наши дни этот лук прямо таки «вырвал» победу испанцев в гастрономической схватке с французами, и неумолимая ЮНЕСКО отдала лавры нематериального достояния человечества каталонской кухне. И всё благодаря порею. Когда-то еда богачей, теперь он – любимец именитых кашеваров и простых домохозяек. Порей любят за особый вкус и аромат. Очень хочется надеяться, что наша «пореевая» коллекция раскроет для вас всю его луковую гамму.

Закуски с пореем – луковое совершенство. Надо ли говорить, что этот тонкий по своим кулинарным качествам лук способен любую, даже банальную закуску превратить в изыск и придать даже черному хлебцу особый шарм. Вот всё в той же Каталонии, порей на кусочке поджаренного тоста – лучший перекус. А бывают даже дни, когда испанцы устраивают настоящее луковое шоу – кальсотаду и с утра до ночи поедают грилованный порей.

Лук в супе – не торопитесь отказываться. Порей любое первое превратит в луковый изыск. Особенные овощные нотки украсят и дополнят картошку, морковку или капусту. А привязанный в букет гарни стебель, сделает любой бульон душистым и аппетитным. Франция, Шотландия, Греция – пореевый аппетит не имеет границ.

Основные блюда – луковый триумф порея. Путь к сердцу любого гурмана непременно должен сопровождаться идеями с пореем. Сладкий и пряный, он делает рыбу еще нежнее, а мясо сочнее. Сегодня этот луковый специалитет пользуется непревзойденно бешеным спросом у любителей диет и различных программ похудания. И это неслучайно, ведь, вот к примеру, в Израиле еще в древности раскрыли магические свойства порея «отсекать» всё неважное. Какая разница, врагов, печаль или лишний вес?!

подпишись на рассылку лучших рецептов