Блюда из лука порея

Сортировать по:
  • рейтингу
  • цене
  • дате
  • врем приг
  • калор
Ингредиенты: семга, семга горячего копчения, пангасиус, каперсы, лук порей, батат, лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, перец чили, кус-кус, чеснок, оливковое масло, лайм, кинза, соль
8.52 45 м 142
Ингредиенты: морковь, лук порей, цуккини, лук шалот, сливки, оливковое масло, вино белое, перец черный молотый, устрицы
4.54 45 м 96
Ингредиенты: колбаса сырокопченая, тесто для лазаньи, морковь, лук порей, лук репчатый, репа, соус песто, чеснок, масло сливочное, молоко, мука пшеничная высшего сорта, перец черный молотый, орех мускатный, ...
2.9 65 м 222
Ингредиенты: окунь морской, мука пшеничная высшего сорта, мука цельнозерновая, горчичное масло, масло сливочное, бекон, лук порей, лук шалот, хрен сливочный, сливки 33%, лимон, молотая паприка, сахар ...
2.2 55 м 265
Ингредиенты: куриные бедра, брынза, лук порей, лук репчатый, морковь, пастернак, чеснок, масло растительное, панировочные сухари, молотая паприка, перец черный молотый, соль, базилик
2.76 55 м 174
Ингредиенты: лосось, судак, лук шалот, лук порей, морковь, масло растительное, соль морская, перец горошком, перец черный молотый, укроп, каперсы, зелень, лимонная цедра
4.56 40 м 123
Ингредиенты: грибы, сыр моцарелла, лук порей, лук репчатый, миндаль молотый, сметана, оливковое масло, масло сливочное, перец черный молотый, зелень, смесь перцев, соль
2.56 45 м 140
Ингредиенты: кальмар, шампиньоны, лук порей, чеснок, творожный сыр, сыр грюйер, сыр копченый, оливковое масло, салат фризе, лавровый лист, перец горошком, соль морская
4.32 35 м 84
Ингредиенты: окунь морской, семга горячего копчения, сливки 33%, лук порей, картофель, масло сливочное, хрен сливочный, белый перец, смесь перцев, соль, шнитт лук
6.6 45 м 177
Ингредиенты: куриная грудка, лапша пшеничная, лук шалот, лук порей, масло растительное, смесь перцев, соль, базилик
1.3 60 м 251
Ингредиенты: лисички, лук порей, лук репчатый, морковь, тыква, чеснок, соль, сахар, пажитник молотый, молотая паприка, перец черный молотый, уксус 9%, масло виноградной косточки
5.58 45 м 33
Ингредиенты: молоко, филе белой рыбы, масло сливочное, лук репчатый, лук порей, сметана, мука пшеничная высшего сорта, семена подсолнуха, тыквенные семечки, семена льна, зерна мака, кунжутные семечки, соль, ...
2.2 60 м 173
Ингредиенты: рис, фасоль, утка, куриные ножки, розмарин, лук порей, лук зеленый, морковь, сельдерей (стебель), томатная паста, чеснок, шафран, перец черный молотый, лайм, перец халапеньо, соль морская
2.08 90 м 200
Ингредиенты: тесто фило, картофель, масло сливочное, смалец, лук порей, лук шалот, чеснок, молотая паприка, перец черный молотый, соль, орехи грецкие
0.68 35 м 221
Ингредиенты: свинина, свекла, помидоры в собственном соку, томатная паста, картофель, морковь, перец красный сладкий, лук репчатый, лук порей, сельдерей (стебель), чеснок, оливковое масло, лавровый лист, ...
2.44 90 м 142
Ингредиенты: рыжики, лук репчатый, лук порей, батат, морковь, чеснок, масло растительное, масло подсолнечное, перец черный молотый, соль
0.18 35 м 15
Ингредиенты: пангасиус, яйцо куриное, сыр пармезан, лук порей, сок лайма, чеснок, горошек зеленый замороженный, оливковое масло, молотая паприка, перец черный молотый, соль
1.74 30 м 144
Ингредиенты: лук порей, чеснок, морковь, тимьян, сельдерей (стебель), бульон овощной, помидоры, крупа гречневая, оливковое масло, шалфей, соль, перец черный молотый
1.68 60 м 40
Ингредиенты: куриная грудка, сливки 20%, бекон, батат, лук порей, лук шалот, чеснок, масло виноградной косточки, смесь перцев, зерновая смесь, морковь сушеная, молотая паприка, соль, гранат, мята свежая
2.92 45 м 214
Ингредиенты: филе судака, икра красная, сливки 23%, руккола, петрушка (зелень), пастернак, лук порей, лимон, чеснок, масло сливочное, перец черный молотый, соль морская
8.16 55 м 134
Ингредиенты: чечевица красная, перец болгарский, лук порей, морковь, пастернак, лук зеленый, сельдерей (стебель), укроп, соль, молотая паприка, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, горчичное ...
1.84 55 м 82
Ингредиенты: помидоры в собственном соку, чоризо, огурцы, перец желтый сладкий, лук порей, чеснок, яблоки, перец чили, соус табаско, винный уксус, копченая паприка, оливковое масло, соль морская, кресс-салат
3.36 30 м 45
Ингредиенты: горох, морковь, лук порей, колбаса сырокопченая, оливковое масло, чеснок, молотая паприка, перец черный молотый, сумах, пажитник молотый, зира, куркума, петрушка (зелень), соль
1 120 м 290
Ингредиенты: печень говяжья, сыр чеддер, майонез, сыр филадельфия, масло сливочное, лук шалот, лук порей, чеснок, панировочные сухари, молотая паприка, орех мускатный, перец черный молотый, оливковое масло, ...
4.6 40 м 267
Ингредиенты: грибы белые, филе индейки, сыр грана падано, сливки 23%, лук порей, чеснок, орех мускатный, белый перец, перец черный молотый, масло виноградной косточки, соль, укроп
4.96 35 м 118
Ингредиенты: говядина, редька, яйцо куриное, лук шалот, лук порей, морковь, перец болгарский, смесь перцев, перец горошком, соль, сметана, масло растительное, зелень
3.12 60 м 139
Ингредиенты: лисички, морковь, лук порей, лук репчатый, цуккини, чеснок, масло растительное, молотая паприка, сахар, соль, уксус 9%, перец горошком, смесь перцев
3 75 м 28
Ингредиенты: курица, тесто для лазаньи, лук порей, грибы сушеные, сыр пармезан, сметана, оливковое масло, панировочные сухари, вино красное сухое, тимьян, соль, перец черный молотый, чеснок, мука пшеничная ...
6.06 145 м 184
Ингредиенты: тесто для лазаньи, фарш, морковь, лук порей, лук шалот, сельдерей (стебель), чеснок, соус песто, оливковое масло, масло сливочное, молоко, сыр пармезан, мука пшеничная высшего сорта, орех ...
3.66 180 м 283
Ингредиенты: фарш говяжий, нут, рис, картофель, морковь, лук шалот, лук порей, чеснок, базилик, эстрагон, лавровый лист, перец черный молотый, молотая паприка, сумах молотый, масло виноградной косточки, ...
3.06 60 м 260
Ингредиенты: рис, сыр грана падано, морковь, лук порей, чеснок, сельдерей (стебель), пастернак, апельсин, горчица дижонская, мед, масло сливочное, оливковое масло, соль морская, перец черный молотый, орегано
1.88 45 м 148
Ингредиенты: рис карнароли, куриные окорочка, лук порей, лук шалот, чеснок, вино белое сухое, масло сливочное, сыр грана падано, шафран, розмарин
2.12 40 м 175
Ингредиенты: грибы, нут, перец желтый сладкий, лук порей, лук репчатый, батат, молотая паприка, перец черный молотый, оливковое масло, чеснок, мука пшеничная высшего сорта, петрушка (зелень), соль
2.44 60 м 127
Ингредиенты: оливковое масло, куриное филе, лук порей, грибы, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, молоко, горчица французская в зернах, шпинат, армянский лаваш, сыр твердый
3.04 45 м 154
Ингредиенты: куриные ножки, лук порей, лук шалот, молоко, лайм, чеснок, чабер, оливковое масло, копченая паприка, перец черный молотый, соль морская, гранат, мята свежая
1.14 45 м 129
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука цельнозерновая, разрыхлитель теста, масло сливочное, оливковое масло, яйцо куриное, сливки 23%, сыр твердый, куриные бедра, бекон, шпинат, лук порей, лук ...
2.6 60 м 294
Ингредиенты: кабачки, лук порей, сельдерей, морковь, картофель, вода, кус-кус, сливки 10%, чеснок, масло кукурузное, перец черный молотый, соль
1.11 26 м 47
Ингредиенты: тыква, бульон куриный, лук порей, чеснок, масло сливочное, оливковое масло, сливки, шафран, лук шалот, перец черный молотый, карри, соль морская, сахар, тыквенные семечки, смесь перцев, базилик
3.36 30 м 96
Ингредиенты: фарш, капуста белокочанная, крупа пшеничная, лук порей, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, оливковое масло, масло сливочное, молотая паприка, перец черный молотый, пажитник молотый, ...
3.16 80 м 290
Ингредиенты: яйцо куриное, бекон, лук порей, соль, перец черный молотый
0.48 15 м 239
Ингредиенты: утиные окорочка, картофель, морковь, лук репчатый, лук порей, сванская смесь, чеснок, молотая паприка, перец черный молотый, соль, зелень
1.82 55 м 120
Ингредиенты: лук порей, чеснок, масло сливочное, оливковое масло, пюре из яблок, яблочный уксус, сахар тростниковый, карри, молотая паприка, имбирь, перец черный молотый, агар-агар, соль
0.9 35 м 149
  • Еще

Лук-порей – гастрономическое достояние британского Уэльса и испанской Каталонии. В буквальном смысле, национальный специалитет. Честь и гордость тамошних тарелок, кастрюль и решеток на гриле. Причем, настолько уважаемого овоща нет ни в одной другой стране мира. В далёкое средневековье порей на шлеме солдат помог одержать победу против саксов. А уже в наши дни этот лук прямо таки «вырвал» победу испанцев в гастрономической схватке с французами, и неумолимая ЮНЕСКО отдала лавры нематериального достояния человечества каталонской кухне. И всё благодаря порею. Когда-то еда богачей, теперь он – любимец именитых кашеваров и простых домохозяек. Порей любят за особый вкус и аромат. Очень хочется надеяться, что наша «пореевая» коллекция раскроет для вас всю его луковую гамму.

Закуски с пореем – луковое совершенство. Надо ли говорить, что этот тонкий по своим кулинарным качествам лук способен любую, даже банальную закуску превратить в изыск и придать даже черному хлебцу особый шарм. Вот всё в той же Каталонии, порей на кусочке поджаренного тоста – лучший перекус. А бывают даже дни, когда испанцы устраивают настоящее луковое шоу – кальсотаду и с утра до ночи поедают грилованный порей.

Лук в супе – не торопитесь отказываться. Порей любое первое превратит в луковый изыск. Особенные овощные нотки украсят и дополнят картошку, морковку или капусту. А привязанный в букет гарни стебель, сделает любой бульон душистым и аппетитным. Франция, Шотландия, Греция – пореевый аппетит не имеет границ.

Основные блюда – луковый триумф порея. Путь к сердцу любого гурмана непременно должен сопровождаться идеями с пореем. Сладкий и пряный, он делает рыбу еще нежнее, а мясо сочнее. Сегодня этот луковый специалитет пользуется непревзойденно бешеным спросом у любителей диет и различных программ похудания. И это неслучайно, ведь, вот к примеру, в Израиле еще в древности раскрыли магические свойства порея «отсекать» всё неважное. Какая разница, врагов, печаль или лишний вес?!

подпишись на рассылку лучших рецептов