Блюда из лука порея

Сортировать по:
  • рейтингу
  • цене
  • дате
  • врем приг
  • калор
Ингредиенты: телятина, крапива, картофель, батат, лук порей, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, винный уксус, масло растительное, масло сливочное, соль, яйцо перепелиное, сметана
4.88 80 м 97
Ингредиенты: помидоры в собственном соку, чоризо, огурцы, перец желтый сладкий, лук порей, чеснок, яблоки, перец чили, соус табаско, винный уксус, копченая паприка, оливковое масло, соль морская, кресс-салат
3.36 30 м 45
Ингредиенты: горох, морковь, лук порей, колбаса сырокопченая, оливковое масло, чеснок, молотая паприка, перец черный молотый, сумах, пажитник молотый, зира, куркума, петрушка (зелень), соль
1 120 м 290
Ингредиенты: печень говяжья, сыр чеддер, майонез, сыр филадельфия, масло сливочное, лук шалот, лук порей, чеснок, панировочные сухари, молотая паприка, орех мускатный, перец черный молотый, оливковое масло, ...
4.6 40 м 267
Ингредиенты: грибы белые, филе индейки, сыр грана падано, сливки 23%, лук порей, чеснок, орех мускатный, белый перец, перец черный молотый, масло виноградной косточки, соль, укроп
4.96 35 м 118
Ингредиенты: говядина, редька, яйцо куриное, лук шалот, лук порей, морковь, перец болгарский, смесь перцев, перец горошком, соль, сметана, масло растительное, зелень
3.12 60 м 139
Ингредиенты: лисички, морковь, лук порей, лук репчатый, цуккини, чеснок, масло растительное, молотая паприка, сахар, соль, уксус 9%, перец горошком, смесь перцев
3 75 м 28
Ингредиенты: курица, тесто для лазаньи, лук порей, грибы сушеные, сыр пармезан, сметана, оливковое масло, панировочные сухари, вино красное сухое, тимьян, соль, перец черный молотый, чеснок, мука пшеничная ...
6.06 145 м 184
Ингредиенты: тесто для лазаньи, фарш, морковь, лук порей, лук шалот, сельдерей (стебель), чеснок, соус песто, оливковое масло, масло сливочное, молоко, сыр пармезан, мука пшеничная высшего сорта, орех ...
3.66 180 м 283
Ингредиенты: фарш говяжий, нут, рис, картофель, морковь, лук шалот, лук порей, чеснок, базилик, эстрагон, лавровый лист, перец черный молотый, молотая паприка, сумах молотый, масло виноградной косточки, ...
3.06 60 м 260
Ингредиенты: рис, сыр грана падано, морковь, лук порей, чеснок, сельдерей (стебель), пастернак, апельсин, горчица дижонская, мед, масло сливочное, оливковое масло, соль морская, перец черный молотый, орегано
1.88 45 м 148
Ингредиенты: рис карнароли, куриные окорочка, лук порей, лук шалот, чеснок, вино белое сухое, масло сливочное, сыр грана падано, шафран, розмарин
2.12 40 м 175
Ингредиенты: грибы, нут, перец желтый сладкий, лук порей, лук репчатый, батат, молотая паприка, перец черный молотый, оливковое масло, чеснок, мука пшеничная высшего сорта, петрушка (зелень), соль
2.44 60 м 127
Ингредиенты: оливковое масло, куриное филе, лук порей, грибы, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, молоко, горчица французская в зернах, шпинат, армянский лаваш, сыр твердый
3.04 45 м 154
Ингредиенты: куриные ножки, лук порей, лук шалот, молоко, лайм, чеснок, чабер, оливковое масло, копченая паприка, перец черный молотый, соль морская, гранат, мята свежая
1.14 45 м 129
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука цельнозерновая, разрыхлитель теста, масло сливочное, оливковое масло, яйцо куриное, сливки 23%, сыр твердый, куриные бедра, бекон, шпинат, лук порей, лук ...
2.6 60 м 294
Ингредиенты: кабачки, лук порей, сельдерей, морковь, картофель, вода, кус-кус, сливки 10%, чеснок, масло кукурузное, перец черный молотый, соль
1.11 26 м 47
Ингредиенты: тыква, бульон куриный, лук порей, чеснок, масло сливочное, оливковое масло, сливки, шафран, лук шалот, перец черный молотый, карри, соль морская, сахар, тыквенные семечки, смесь перцев, базилик
3.36 30 м 96
Ингредиенты: фарш, капуста белокочанная, крупа пшеничная, лук порей, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, оливковое масло, масло сливочное, молотая паприка, перец черный молотый, пажитник молотый, ...
3.16 80 м 290
Ингредиенты: яйцо куриное, бекон, лук порей, соль, перец черный молотый
0.48 15 м 239
Ингредиенты: утиные окорочка, картофель, морковь, лук репчатый, лук порей, сванская смесь, чеснок, молотая паприка, перец черный молотый, соль, зелень
1.82 55 м 120
Ингредиенты: лук порей, чеснок, масло сливочное, оливковое масло, пюре из яблок, яблочный уксус, сахар тростниковый, карри, молотая паприка, имбирь, перец черный молотый, агар-агар, соль
0.9 35 м 149
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука овсяная, разрыхлитель теста, оливковое масло, соль, сахар, лук порей, капуста цветная, зерновая смесь, масло сливочное, молотая паприка, яйцо куриное, сыр ...
1.38 80 м 169
Ингредиенты: фасоль консервированая, лук порей, сало, сметана, лук зеленый, оливковое масло, тимьян, чеснок, соль, перец черный молотый, бульон овощной, лимонная цедра
2.68 30 м 81
Ингредиенты: фарш индейки, сельдерей (стебель), крупа перловая, лук шалот, лук порей, морковь, чеснок, масло сливочное, соус песто, перец черный молотый, соль
1.5 50 м 146
Ингредиенты: филе индейки, брынза, армянский лаваш, перец желтый сладкий, морковь, лук порей, сельдерей (стебель), петрушка (зелень), апельсин, чеснок, перец розовый, лавровый лист, оливковое масло, соль ...
4 30 м 109
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, филе лосося, капуста брокколи, лук порей, лимонная цедра, сливки 23%, масло сливочное, сахар коричневый, молотая паприка, перец черный молотый, орех ...
2.16 35 м 171
Ингредиенты: льняные отруби, льняные семена, сливки, тыква, морковь, пастернак, лук порей, чеснок, соевый соус, сок лимона, орех мускатный, соль, сахар, масло виноградной косточки, петрушка (зелень)
2.16 35 м 164
Ингредиенты: грибы белые, хлопья пшенно-рисовые, лук репчатый, лук порей, чеснок, оливковое масло, молотая паприка, перец черный молотый, орехи кедровые, петрушка (зелень), перец красный молотый, соль
5.34 50 м 162
Ингредиенты: корейка, ветчина, лук порей, чеснок, масло сливочное, перец черный молотый, тимьян
2.8 55 м 329
Ингредиенты: лисички, сливки 20%, лук порей, лук шалот, чеснок, масло сливочное, смесь перцев, соль морская
3.48 35 м 145
Ингредиенты: куриные бедра, лук порей, лук шалот, чеснок, томатная паста, аджика, масло сливочное, соль, зелень
1.6 45 м 173
Ингредиенты: печень куриная, сливки, сыр твердый, лук порей, итальянские травы, чеснок, соевый соус, перец молотый чили, соль, масло сливочное
2.16 30 м 235
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, картофель, яйцо куриное, грибы, лук репчатый, лук порей, сметана, вода, масло сливочное, сыр твердый, молоко, соль, перец черный молотый, масло растительное
1.38 50 м 231
Ингредиенты: тесто для лазаньи, сыр пармезан, молоко, помидоры, грибы, чеснок, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, соль, перец душистый, лук порей, масло растительное
2.7 200 м 119
Ингредиенты: свинина, розмарин, перец черный молотый, картофель, сельдерей, морковь, бульон овощной, соль, петрушка (зелень), лук порей, руккола, миндаль, горчица обычная, масло подсолнечное
5.16 75 м 160
Ингредиенты: колбаса варено-копченая, чечевица, чечевица красная, булгур, морковь, лук порей, лук сушеный, чеснок сушеный, сумах молотый, молотая паприка, перец черный молотый, горчичное масло, горчица ...
2.34 35 м 299
Ингредиенты: капуста, лук порей, перец болгарский, бекон, кефир нежирный, яйцо куриное, перец черный молотый, молотая паприка, соль, сахар тростниковый, масло виноградной косточки, масло сливочное, крекеры, ...
0.38 45 м 65
Ингредиенты: куриные бедра, бекон, картофель, томатная паста, морковь, лук репчатый, лук порей, чеснок, перец красный сладкий, молотая паприка, перец кайенский, перец черный молотый, мука пшеничная высшего ...
3.66 45 м 141
Ингредиенты: капуста цветная, лук порей, лук шалот, чеснок, сливки, хлопья пшенно-рисовые, масло сливочное, сыр копченый, молотая паприка, перец черный молотый, пажитник молотый, соль
2.28 45 м 152
Ингредиенты: шампиньоны, рис бурый, грудинка копченая, лук порей, чеснок, сыр пармезан, перец черный молотый, оливковое масло, соль
2.44 45 м 203
Ингредиенты: шампиньоны, грибы белые, картофель, яйцо куриное, сыр тьерно, петрушка (зелень), лук порей, чеснок, перец черный молотый, майонез, масло виноградной косточки, соль морская, зелень
5.4 25 м 126
  • Еще

Лук-порей – гастрономическое достояние британского Уэльса и испанской Каталонии. В буквальном смысле, национальный специалитет. Честь и гордость тамошних тарелок, кастрюль и решеток на гриле. Причем, настолько уважаемого овоща нет ни в одной другой стране мира. В далёкое средневековье порей на шлеме солдат помог одержать победу против саксов. А уже в наши дни этот лук прямо таки «вырвал» победу испанцев в гастрономической схватке с французами, и неумолимая ЮНЕСКО отдала лавры нематериального достояния человечества каталонской кухне. И всё благодаря порею. Когда-то еда богачей, теперь он – любимец именитых кашеваров и простых домохозяек. Порей любят за особый вкус и аромат. Очень хочется надеяться, что наша «пореевая» коллекция раскроет для вас всю его луковую гамму.

Закуски с пореем – луковое совершенство. Надо ли говорить, что этот тонкий по своим кулинарным качествам лук способен любую, даже банальную закуску превратить в изыск и придать даже черному хлебцу особый шарм. Вот всё в той же Каталонии, порей на кусочке поджаренного тоста – лучший перекус. А бывают даже дни, когда испанцы устраивают настоящее луковое шоу – кальсотаду и с утра до ночи поедают грилованный порей.

Лук в супе – не торопитесь отказываться. Порей любое первое превратит в луковый изыск. Особенные овощные нотки украсят и дополнят картошку, морковку или капусту. А привязанный в букет гарни стебель, сделает любой бульон душистым и аппетитным. Франция, Шотландия, Греция – пореевый аппетит не имеет границ.

Основные блюда – луковый триумф порея. Путь к сердцу любого гурмана непременно должен сопровождаться идеями с пореем. Сладкий и пряный, он делает рыбу еще нежнее, а мясо сочнее. Сегодня этот луковый специалитет пользуется непревзойденно бешеным спросом у любителей диет и различных программ похудания. И это неслучайно, ведь, вот к примеру, в Израиле еще в древности раскрыли магические свойства порея «отсекать» всё неважное. Какая разница, врагов, печаль или лишний вес?!

подпишись на рассылку лучших рецептов