Суп из лосося

Суп из лосося - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
50 мин
Метод:
Блендер
Калорийность:
на 100г

100

ккал

Белки
7.4 г
Жиры
4.2 г
Углеводы
7.5 г
Стоимость (100г):
~ 0.11

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.14

Суп из лосося не часто встретишь на обененном столе. Этот супчик весьма необычен для нашей кухни, поэтому его обязательно стоит попробовать. 

Как приготовить "Суп из лосося"

1 Для приготовления нам необходимы: филе лосося, лук порей, картофель, семена фенхеля, базилик, молоко, соль, белый перец, мускатный орех и масло растительное.
2 Нарезаем лук порей толстыми кольцами.
3 Очищаем картофель и нарезаем его ломтиками.
4 Нагреваем масло в кастрюле и обжариваем лук. Добавляем картофель и заливаем водой, солим, перчим и добавляем семена фенхеля. Доводи до кипения и варим на медленном огне еще 20 минут.
5 Листья базилика измельчаем.
6 Нарежьте филе лосося на кубики по 2 см.
7 Измельчите блендером картофель с пореем, добавьте молоко и мускатный орех.
8 Добавьте филе лосося и варите еще минуты 3. Добавьте базилик.
Рецепт "Суп из лосося" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 1
  • Аватар пользователя Rovena40890
  • Rovena40890
  • 12.01.2017
  • #
  • +1

Получилось достаточно вкусно и сытно. Я вообще очень люблю супы-пюре. Этот получился пряный и густой.Надо сказать, меня очень муж удивил: попросил отварить ему спагетти и использовал получившийся суп в качестве соуса. Каждый остался при своём мнении, но оба однозначно довольны.

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов