Эта сырная запеканка не совсем обычная - она готовится вместе с кукурузной полентой. Получается очень необычно и вкусно.
Как приготовить "Сырная запеканка"
1
Для приготовления нам необходимы: овощной бульон, кукурузная мука, рапсовое масло, сливочный сыр, сметана, соль, перец, пармезан и помидоры.
2
Залейте в кастрюлю бульон, доведите до кипения и засыпьте кукурузную муку. Варите 15 минут, помешивая, до образования густой массы. В емкость для выпечки поместите кукурузную кашу, добавьте ложку масла и оставьте застывать на 30 минут.
3
Сливочный сыр смешайте со сметаной, добавьте соль и перец.
4
Натрите пармезан. Нарежьте помидоры кольцами.
5
Застывшую поленту нарежьте на кусочки.
6
Смажьте маслом форму для выпечки, выложите слоями сыр со сметаной, поленту, помидоры, затем опять заново. Сверху посыпьте пармезаном и запекайте при 200 градуса около 25 минут.
Рецепт "Сырная запеканка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.