Суп молочный
Время приготовления:
20 мин
Калорийность:
на 100г
181
ккал
Белки
4.5 г
Жиры
7.7 г
Углеводы
22.7 г
Стоимость (100г):
~
0.24
Ингредиенты
на
порций
Молоко
1
литр
Сливки 33%
300
мл
Макаронные изделия
400
граммов
Малина
100
граммов
Кардамон
2-3
коробочки
Ваниль
1
стручок
Мед
4
ст.л
Соль
по вкусу
Мята свежая
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
4.28
Рекомендуем:
Этот молочный суп приготовлен по мотивам десерта из пасты, который в своих ресторанах подает самый именитый гурмэ мира Ален Дюкасс. Обладатель трёх Мишленов подумал, что спагетти в пряных сливках да еще и с малиной заслуживают особого гастрономического внимания. А я вслед за Дюкассом подумала, что таким вот макаром можно смело сварить десертный супчик. Правда, кашевар из Парижа свои сливки настаивал на имбире, а в малину добавлял немного лимонного сока. Я же решила обойтись без жгучего корешка, хотя и он прекрасен, а приправить молочно-сливочный "бульон" маслянисто-пряным кардамоном. В общем, вышло что-то среднее между мотивами Парижа и Ближнего Востока.
Как приготовить "Суп молочный"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Чудесный рецепт! Отлично подходит как для детского, так и для взрослого обеда. Несмотря на достаточно легкое приготовление и незамысловатые ингредиенты, суп получается очень питательным и вкусным. Всем советую попробовать!
...я очень рада, что вы оценили))) рецепт на самом деле очень простой))) но это не лишает его изысканности)))