Ингредиенты
на
порций
Мука пшеничная высшего сорта
2/3
ст
Разрыхлитель теста
1/2
ч.л
Стоимость ингредиентов
~
0.9
Рецепт по мотивам Джейми Оливера.
Как приготовить "Оладьи с шоколадом"
1
Отделить белок от желтка. Белок взбить в отдельной посуде до устойчивой пены. В желток всыпать сахар. И взбить до пышной массы.
2
Добавить в яичную массу муку, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Перемешать до однородного теста.
3
Добавить взбитые белки и аккуратно все перемешать.
4
Горький шоколад порубить на кусочки.
5
Добавить в тесто, перемешать.
6
Жарить оладьи на антипригарной сковороде (без добавления масла) с двух сторон до готовности.
Рецепт "Оладьи с шоколадом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Как узнать вес одной порции?
когда добавлять молоко?
...вместе с шоколадом:):):)