Мраморные яйца на Пасху

[ Оценок: 1, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Краситель пищевой

4 пакетика

Уксус 9%

4 ст.л

Масло растительное

2-3 ст.л

Стоимость ингредиентов

~ 1.8

Как приготовить "Мраморные яйца на Пасху"

1 Яйца помыть в горячей водой с моющим средством, если есть надписи - аккуратно зачистить.

2 Отварить яйца в горячей воде в течение 4-5 минут, оставить их в кипятке на такое же время, затем шоково остудить в ледяной воде - воду слить, яйца остудить.

3 Красители с перламутровым эффектом развести горячей водой согласно инструкции. В данном случае требовалось в краситель каждого цвета добавить по 100 мл воды.

4 В каждый краситель добавить по одной столовой ложке 9% уксуса.

5 В два красителя на выбор для мраморного слоя влить дополнительно по 1-2 ст.ю растительного масла. От количества масла зависит степень мраморности.

6 Первый слой окраски - краситель с уксусом. Поместить сухое яйцо в ёмкость, оставить на 3-4 минуты, постоянно переворачивая яйцо для равномерной окраски. Первый слой просушить.

7 Второй слой окраски - мраморный, это красители с растительным маслом. Окрашенные обсохшие яйца поместить в оттеночный краситель, выдержав столько, сколько позволит фантазия. В мраморном слое так же яйца нужно постоянно переворачивать. Мраморный слой можно наслаивать один на другой, меняя цвет.

8 Подготовленные яйца просушить в грохотке.

9 Перед пасхальной сервировкой яйца протереть сухой бумажной салфеткой, от масла каждое яйцо примет глянцевый блеск.

Рецепт "Мраморные яйца на Пасху" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Мраморные яйца на Пасху

Ингредиенты

Как приготовить "Мраморные яйца на Пасху"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте