Хрустящая курица

Лена Москаленко

Закуски
Горячие ²⁵⁹
Вторые блюда
Птица ³³⁷
Детское ¹²⁸⁸
Диетическое ¹¹³⁸
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Гриль

Калорийность:

на 100г

173

ккал

Белки

12.4 г

Жиры

11.1 г

Углеводы

6 г

Стоимость (100г):

~ 0.22

Ингредиенты

на порций

Куриная грудка

600 граммов

Блюда из куриной грудки Салаты с куриной грудкой Куриная грудка с сыром

Йогурт

200 граммов

Блюда из натурального йогурта Выпечка из йогурта Йогурт

Мята свежая

20 граммов

Кинза

20 граммов

Лимон

1 шт

Блюда из лимона

Чеснок

2 зубчика

Хлебные крошки

50 граммов

Молотая паприка

1 ст.л

Соль

по вкусу

Масло виноградной косточки

для жарки

Черри

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 2.2

Как приготовить "Хрустящая курица"

1 Филе куриной грудки разделать брусочками толщиной не больше 2 см.

2 Свежие пучки кинзы и мяты мелко порубить, чеснок натереть на средней терке, с лимона снять цедру и выдавить сок, добавить натуральный йогурт без отдушек, посолить. Часть соуса-маринада оставить для подачи.

3 Замариновать куриные брусочки в пряном йогуртовом соусе - дать постоять минимум 15-20 минут.

4 Хлебные крошки смешать с молотой паприкой, запанировать куриное филе с йогуртовым маринадом.

5 Обжарить в горячем масле виноградной косточки, пока лишь не схватится румяная корочка.

6 Сложить курицу в жаропрочную посуду, духовку разогреть на полной мощности с функцией "гриль", оправить курицу на верний уровень на 10-12 минут, чтобы схватилась хрустящей корочкой.

7 Гарнировать хрустящую курицу свежими томатами-черри и подавать с йогрутовым соусом и свежей мятой.

Рецепт "Хрустящая курица" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Хрустящая курица

Ингредиенты

Как приготовить "Хрустящая курица"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте