Дрожжевые картофельные лепешки

[ Оценок: 14, средняя: 4.8 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная 1 сорта

250 г

Масло растительное

20 мл

Сухие дрожжи

3 г

Сахар

1 ч.л

Соль

1/2 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 0.2

Как приготовить "Дрожжевые картофельные лепешки"

1 Картофель отварить до готовности. Остудить. Натереть на мелкой терке.

2 Растворить дрожжи в теплом молоке с сахаром.

3 Смешать картофель с молоком.

4 Добавить муку и соль.

5 В конце замеса добавить растительное масло.

6 Замесить гладкое эластичное тесто. Положить в смазанную маслом миску.

7 Затянуть миску с тестом пищевой пленкой и оставить для подхода на 1,5 часа.

8 После подхода тесто обмять.

9 Разделить на 8 частей.

10 Раскатать лепешки толщиной 0,5 см.

11 Жарит на растительном масле с двух сторон, наколов в нескольких местах вилкой.

Рецепт "Дрожжевые картофельные лепешки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Miroslav (не проверено)
05.06.2020
#
+1

Ошибка солово жарить А не жарить
А вкусно?

ответить

Лена Москаленко
06.11.2020
#
+1

...кто любит картошку, тому нравится!!!

ответить

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Дрожжевые картофельные лепешки

Ингредиенты

Как приготовить "Дрожжевые картофельные лепешки"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте