Баница

Лена Москаленко

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Пироги
Рулеты ³⁷
Завтрак ⁵⁶⁵
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Болгарская кухня ⁴²

Время приготовления:

50 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

329

ккал

Белки

11.8 г

Жиры

24 г

Углеводы

12.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.31

Ингредиенты

на порций

Тесто фило

6 шт

Брынза

300 г

Блюда из брынзы

Яйцо куриное

3 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Масло сливочное

100 г

Стоимость ингредиентов

~ 2.22

Как приготовить "Баница"

1 Подготовить для баницы начинку: для этого брынзу размять вилкой, вбить три яйца и перемешать.

2 Форму для запекания или противень щедро смазать сливочным маслом.

3 Остальное масло растопить.

4 Один пласт фило сложить вдвое и уложить в противень, собирая складки. Полить растопленным маслом.

5 На тесто выложить начинку, и так повторить со всеми листами фило.

6 Последний лист теста ножницами разрезать на квадраты.

7 Уложить разрезанное фило сверху, полить остатками сливочного масла. Духовку разогреть на 180 градусов, запекать баницу 35-40 минут. Готовый пирог немного остудить и разрезать на порционные куски.

Рецепт "Баница" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 4

Елена Ос
17.10.2014
#
+2

круто,а где купить такое тесто?

ответить

Лена Москаленко
17.10.2014
#
+2

...обычно продают в магазинах там, где и слоеное тесто:):):)

ответить

Гость (не проверено)
07.02.2017
#
+2

Подскажите, а брынза должна быть соленой? Вкусно ли будет с пресной брынзой?

ответить

Показать еще 1 комментарий

Добавить комментарий

Баница

Ингредиенты

Как приготовить "Баница"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте