Цукини тушеные в томатах

Natali

Вторые блюда
Гарниры ²³⁰
Рагу
Овощное ¹⁷
Вторые блюда
Рагу ⁴¹
Вторые блюда
Овощи ²⁹⁸
Обед ⁷⁸⁵
Ужин ⁸⁴²
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Украинская кухня ¹⁴³

Время приготовления:

120 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

2 г

Жиры

4.6 г

Углеводы

8.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.09

Ингредиенты

на порций

Цуккини

3 шт

Блюда из цуккини Рагу овощное с кабачками

Помидоры

3 шт

Блюда из помидоров Салаты из помидоров Салаты с помидорами и сыром

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Мука пшеничная высшего сорта

3-4 ст. л

Блюда из муки

Масло подсолнечное

2-3 ст. л

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.26

Как приготовить "Цукини тушеные в томатах"

1 Подготавливаем овощи к приготовлению.

2 Берем помидоры, опускаем на 20 секунд в кипяток, затем даем остыть и снимаем с них кожицу.

3 Лук репчатый очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Затем в разогретую сковороду, добавляем подсолнечное масло, лук и обжариваем до золотистого цвета.

4 Сюда же добавляем очищенные и нарезанные кубиками помидоры. Солим по вкусу.

5 Тушим до получения пастообразной массы. Отставляем в сторону.

6 Берем цукини, нарезаем их кольцами толщиной один сантиметр.

7 Затем солим и обваливаем щедро в муке.

8 Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

9 Затем укладываем цукини в казанок.

10 Сверху заливаем томатной смесью и так слой за слоем, накрываем крышкой. Разогреваем духовой шкаф до 190-200 градусов и ставим казанок на 50 минут (проверяем на готовность, цукини должны быть мягкими). Подаем к столу как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!

Рецепт "Цукини тушеные в томатах" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Цукини тушеные в томатах

Ингредиенты

Как приготовить "Цукини тушеные в томатах"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте