1
Фарш смешать с мятой, базиликом, солью и перцем.
2
Кабачок натереть на крупной терке. Отжать, чтобы слить лишнюю жидкость.
3
Тыкву натереть на мелкой терке.
4
Смешать фарш, кабачок и тыкву.
5
Добавить яйцо и томатную пасту. Все как следует перемешать.
6
Сформировать тефтели. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 - 35 минут.
Рецепт "Тефтели с кабачком и тыквой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
А если используется фарш из индейки, то как можно убрать жирность фарша? Может добавить больше яиц или муки немного? Кто может посоветовать?
...лучше овощей добавить:):):)
Спасибо, попробую. Хотя и без того мои мальчики слопали все за один раз! Очень хороший рецепт и вкуснющие тефтели!!!