Необычно подать салат к столу – половина успеха и восхищения в глазах гостей, и чтобы быть оригинальным, нужно периодически придумывать новинки и удивлять гостей. Сегодня я хочу вам предложить приготовить салат «Восьмерка», из названия понятно, что нам нужно будет оформить салат в виде цифры восемь. Касаемо самого салата, состав может быть любым, я предлагаю нежную вариацию – сочетание мяса индейки, немного картофеля, сыр и яйца. Для формовки понадобится взять парочку небольших стаканов или рюмок. Если у вас намечается знаменательное событие восьмого числа, тогда такой салат будет как нельзя кстати, ну и конечно, на восьмое марта такой салат произведет приятное впечатление на дам.
Как приготовить "Салат Восьмерка"
1
Картофельные клубни вымыть, просушить, обернуть фольгой, запечь до готовности – на углях или в духовом шкафу. Остудить и очистить картофель, нарезать небольшими кубиками. Сложить картофельную нарезку в миску, добавить индейку. Индейку отварить накануне и нарезать мелкими кубиками или порвать волокнами.
2
Твердый сыр выбирать вкусный, натереть сыр мелкой стружкой, стружку сложить в миску с остальными ингредиентами.
3
Куриные яйца отварить накануне в слегка подсоленной воде. Очистить яйца, желток натереть на мелкой терке в миску с ингредиентами, белок сложить в сторону.
4
Добавить в основу салата майонез, соль и перец. Перемешать ингредиенты, снять пробу. Если любите кислинку в салатах, можно добавить мелко нашинкованный промаринованный лук.
5
Взять две рюмки или небольших стаканчика, установить на тарелку. Вокруг рюмок выложить салат, который будет визуально напоминать цифру восемь.