Тесто для пиццы можете приготовить по этому рецепту.
Как приготовить "Пицца Маргарита"
1
Помидоры наколоть вилкой в нескольких местах. Залить кипящей водой и оставить на 1 минуту. Затем слить горчую воду и обдать холодной.
2
Затем очистить от кожицы и произвольно порубить.
3
В сковороде разогреть 2 ч.л. масла, добавить помидоры и тушить на небольшом огне минут 25, периодически помешивая и разминая помидоры.
4
Затем добавляем измельченный чеснок, соль, перец и сушеный орегано. Перемешиваем соус и даем ему остыть.
5
Тесто для пиццы, сформованное в шар, кладем на подпыленный мукой стол.
6
Раскатываем в тонкий круг.
7
Смазываем томатным соусом.
8
Сверху выкладываем тонкие ломтики моцареллы. Посыпаем свежим базиликом (по желанию можно оставить листья целыми), сбрызгиваем 1 ч.л. масла. Выпекаем при 250С минут 5.
Рецепт "Пицца Маргарита" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.