Тесто для пиццы (дрожжевое)

[ Оценок: 100, средняя: 4.7 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

400 гр

Блюда из муки

Дрожжи свежие

20 гр

Сахар

20 гр

Масло растительное

2 ст.л.

Соль

1/2 ч.л.

Вода

1 стакан

Стоимость ингредиентов

~ 0.33

Как приготовить "Тесто для пиццы (дрожжевое)"

1 В теплой воде (не выше 30С) растворить дрожжи. Добавить сахар, затем выпустить яйцо комнатной температуры. Перемешать до соединения руками.

2 Просеять муку, смешанную с солью.

3 Начать замес теста. Затем влить масло комнатной температуры.

4 И хорошо вымешать. Накрыть сухим полотенцем и дать подойти 1-1.5 часа.

5 Подошедшее тесто.

6 Затем обмять его и дать подойти еще минут 40. Тесто готово.

Рецепт "Тесто для пиццы (дрожжевое)" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 21

Гость (не проверено)
16.02.2013
#
+6

Очень вкусное тесто в итоге получается. Проверено !!!

ответить

Гость (не проверено)
25.04.2014
#
-1

а сколько такое тесто нужно в духовке держать?

ответить

dolphy
25.04.2014
#
+3

зависит от того, какая на пицце будет начинка и от температуры духовки. при 180 гр. может потребоваться 15-30 минут. обычно пицца готова, когда сыр расплавился, а корочка подрумянилась :)

ответить

Показать еще 18 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Тесто для пиццы (дрожжевое)

Ингредиенты

Как приготовить "Тесто для пиццы (дрожжевое)"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте