Домашний торт

Шабуня Таня

Торты
Простые ¹⁸
Выпечка
Торты ⁷⁶
Праздничное ¹⁹⁶¹

Время приготовления:

70 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

336

ккал

Белки

7.4 г

Жиры

24.5 г

Углеводы

20.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.21

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

50 гр

Блюда из муки

Какао

60 гр

Сахар

100 гр

Яйцо куриное

4 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Масло сливочное

200 гр

Молоко сгущенное

250-300 гр

Блюда из сгущенки Крем для торта из сгущенки

Ванильный сахар

по вкусу

Шоколад черный

для оформления

Блюда из шоколада Шоколадное печенье Кексы шоколадные

Стоимость ингредиентов

~ 1.86

Как приготовить "Домашний торт"

1 Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с половиной сахара до устойчивых пиков.

2 В отдельной посуде взбиваем желтки с остальным сахаром до тех пор, пока масса не станет светлее и сахар полностью не раствориться. Вливаем желтки в белки.

3 Аккуратно перемешиваем, как бы приподнимая массу снизу вверх.

4 Просеиваем в миску 40 гр какао и муку.

5 Всыпаем часть во взбитые желтки и белки, перемешиваем.

6 Затем всыпаем остальную мучную смесь.

7 Опять осторожно перемешиваем. Массу размазываем на пергаментной бумаге в виде трех кругов и выпекаем при 200С минут 20.

8 Готовым коржам даем полностью остыть - минут 30.

9 Затем обрезаем края, ровняя при этом коржи.

10 Пока коржи будут остывать, приготовьте крем. Для чего нужно просто взбить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Всыпать в конце 1 ст.л. какао, перемешать.

11 Прослаиваем коржи кремом, оформляем шоколадом. По желанию можете обмазать и края торта.

Рецепт "Домашний торт" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 22

дима (не проверено)
16.12.2012
#
+2

прикольно и вкусно

ответить

Гость (не проверено)
21.12.2012
#
+2

super

ответить

Vitaly Pyankov
07.01.2013
#
+2

Неплохо! Дёшево и сердито. Хороший сайт.

ответить

Показать еще 19 комментариев

Добавить комментарий

Домашний торт

Ингредиенты

Как приготовить "Домашний торт"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте