Закуска из лаваша

Лена Москаленко

Праздничные
Фаршированные ⁶¹
Закуски
Холодные ²⁷⁷
Обед ⁷⁸⁵
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

45 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

323

ккал

Белки

15.7 г

Жиры

27 г

Углеводы

3 г

Стоимость (100г):

~ 0.20

Ингредиенты

на порций

Куриная грудка

1 шт

Блюда из куриной грудки Салаты с куриной грудкой Куриная грудка с сыром

Армянский лаваш

2 шт

Майонез

60 граммов

Блюда из майонеза Салаты с майонезом Сытные салаты

Горчица французская в зернах

4 ст.л

Чеснок

4 зубчика

Фундучная крошка

15 граммов

Сыр плавленый

200 граммов

Блюда из плавленого сыра Салаты с сыром Куриная грудка с сыром

Салат Айсберг

50 граммов

Гранат

для украшения

Блюда из граната Салаты с гранатом

Петрушка (зелень)

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1.92

Как приготовить "Закуска из лаваша"

1 Для маринада куриной грудки смешать майонез, зернистую горчицу и тёртый чеснок (2 зубчика). Куриную грудку обильно смазать маринадом, в том числе и под кожей - запечь в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

2 Куриную грудку остудить, кожу снять, запеченную мякоть отделить от костей и прокрутить через мясорубку или мелко порубить. Смешать курицу с горчичным соусом (майонез + горчица), приправить остатками тёртого чеснока (ещё 2 зубчика) и добавить крошку обжаренного фундука.

3 На рабочей поверхности расправить лаваш, нанести слой плавленного сыра.

4 Листья свежего салата помыть, обсушить, порезать - слой рубленой зелени нанести на плавленный сыр.

5 На салате распределить начинку из подготовленной куриной грудки.

6 Из лаваша скрутить плотный рулет. Убрать его в холод на 1,5-2 часа.

7 Рулет из лаваша порезать на порционные шайбы толщиной не менее 1 см. Готовую закуску из лаваша выложить на блюдо для подачи, украсить зёрнами граната и веточками свежей петрушки.

Рецепт "Закуска из лаваша" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Закуска из лаваша

Ингредиенты

Как приготовить "Закуска из лаваша"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте