1
Хлеб очистить от корок, нарезать ломтиком (форма нарезки не принципиальна). Запечь в духовке до золотистого цвета.
2
Этим временем приготовим заправку. Для этого в ступке измельчим чеснок с солью,добавим горчицу и сметану (сметану можно заменить натуральным йогуртом).
3
Перемешать все, добавить часть тертого пармезана и еще раз перемешать.
4
Листья салата крупно порвать или порезать, добавить креветки, предварительно отваренные, гренки (часть гренок оставить на оформление).
5
Смешать с заправкой.
Салат выложить на порционные тарелки, сверху посыпать оставшимся пармезаном. Оформить гренками и зеленью. Подавать сразу же.
Рецепт "Салат Цезарь с креветками" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
коф.л. - это что? Кофейная ложка? Если да, то в чём отличие от чайной ложки? Чайная ложка - без горочки, а кофейная ложка - с горочкой?
...чайная и кофейная ложка отличаются объёмом))) чайная ложка в два раза больше почти))) горчицу вы можете регулировать по своему вкусу)))
Спасибо за рецепт! А куда лимонный сок девать?)