Прекрасный завтрак, если нужна сытость и в тоже время простота и быстрота в приготовлении. Омлет с сыром в духовке как раз из категории таких рецептов. Кстати, порцией такого омлета можно вполне себе годно и пообедать, и добротно перекусить. В любом случае, омлет в духовке - блюдо диетическое, полезное и неизменно вкусное.
Как приготовить "Омлет с сыром в духовке"
1
Яйца разбить в рабочую чашу, влить молоко, добавить маленькую щепотку соли - взбить веничком без фанатизма.
2
Свежий горошек подготовить для подачи. Твёрдый сыр натереть на тёрке, спаржевую фасоль порезать.
3
Добавить к взбитым яйцам сыр и фасоль.
4
По вкусу дополнить омлет оливками.
5
Порционные рамекины или одну общую форму смазать щедро сливочным маслом.
6
Омлетную массу разлить в формочки. Духовку нагреть на 240 градусов, запекать омлет с сыром 10-12 минут. Готовый омлет с сыром гарнировать зелёным горошком, при подаче украсить свежим базиликом.
Рецепт "Омлет с сыром в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.