1
Лук порезать полукольцами, морковь соломкой.
2
Обжарить лук и морковь на растительном масле 2 минуты
3
Добавить пореанный кубиками перец
4
Шампиньоны порезать крупно
5
Добавить грибы к овощам. Готовить 4-5 минут
6
Приправить солью и перцем. Добавить мелко нарезанный чеснок.
7
Переложить овощи в сотейник.
9
Влить овощной бульон. Поставить на медленный огонь и готовить 20-25 минут.
Рецепт "Грибное рагу" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.