Салаты из свежих овощей

Салаты из свежих овощей

Салаты из свежих овощей – лучшая еда в любое время года. С апреля по сентябрь они радуют сочностью свежих помидоров, огурцов и перцев, а с осени до следующей весны – отварным сочетанием корнеплодов и квашено-маринованных запасов. Лёгкий салатец – прекрасный обед в знойный день, а приправленный майонезом да с яйцом или мясцом – в осеннюю непогоду или зимнюю стужу. А есть салаты внепогодные и универсальные: в их составе сыры, орехи да овощи, которые сегодня можно в свежем виде купить в лавке на углу. Мы «сочинили» подборку, где вы стопроцентно найдёте для себя самый вкусно-подходящий вариант.

Овощные салаты с брынзой

Брынза – солёный этнический сыр, который прекрасно гармонирует с томатами и оливками. Этот специалитет родом из Болгарии успел покорить гурманов всей планеты своими уникальными козье-коровьими свойствами. Кстати, рецепты овощных салатов с брынзой диетологи относят к группе самых ценных и полезных.

Ингредиенты: брынза, кинза, шнитт лук, эстрагон, мята свежая, гранат, фреш лимонный, фисташки, мед
4.04 15 м 163
Ингредиенты: руккола, миндаль, брынза, оливковое масло, сок лимона, соль, перец черный молотый
0.92 7 м 311
Ингредиенты: хурма, огурцы, сельдерей (стебель), перец чили, брынза, оливковое масло, винный уксус, ...
2.68 15 м 82
Ингредиенты: брынза, фасоль, кинза, чеснок, лимон, оливковое масло, копченая паприка, соль
1.28 40 м 270
Ингредиенты: брынза, яйцо куриное, огурцы, лук зеленый, сметана, горчица обычная, соль, черри
2.76 40 м 156
Ингредиенты: помидоры, огурцы, перец зеленый сладкий, лук репчатый, брынза, укроп, соль морская, ...
1.36 20 м 55
Ингредиенты: авокадо, картофель, брынза, укроп, оливковое масло, сок лимона, соль, перец черный молотый
0.47 30 м 194
Ингредиенты: свекла, оливковое масло, сахар коричневый, уксус бальзамический, соль, перец черный ...
5.94 55 м 183

Вкусные салаты из свежих овощей с яйцом

Яйцо салату добавляет солидности. Это факт. Бывают люди, которые помидорки-огурчики считают едой пустой. А вот ежели к овощам добавить яйцо или омлет, то вполне такой рецепт можно «записать» в полноценное блюдо. К тому же, нет на земле ни одного овоща, который бы в салатнике испугался яйца.

Ингредиенты: огурцы, щавель, яйцо куриное, лук зеленый, сметана, соль
1.12 10 м 83
http://tvoirecepty.ru/recept/yaichnyi-salat-0
Ингредиенты: сельдерей, яблоки, лук репчатый, яйцо куриное, соль, майонез
4.24 20 м 142
Ингредиенты: помидоры, яйцо куриное, лук красный, соль, перец черный молотый, оливковое масло, базилик
0.34 15 м 49
Ингредиенты: тунец, зеленая фасоль, яйцо куриное, помидоры, чеснок, соевый соус, масло растительное, ...
1.04 15 м 89
Ингредиенты: копченый лосось, лук репчатый, яйцо куриное, огурцы, морковь, картофель, майонез, соль, ...
1.8 40 м 147
Ингредиенты: кальмар копченый, грибы маринованные, кукуруза консервированая, картофель, яйцо куриное, ...
2.12 120 м 200
Ингредиенты: кальмар, яйцо куриное, перец желтый сладкий, перец зеленый сладкий, перец красный ...
2.97 60 м 103

Салаты из свежих овощей без майонеза

Иной раз салат без майонеза пользуется бойким спросом. Но как обычному растительному маслу придать пикантности? Ответ стоит поискать в лимоннице, перечнице да в баночке горчицы. Если растереть или взбить масло с пряностями и специями, то невыразительная «трава» латук, к примеру, сможет удивить богатством своего салатного вкуса.

Ингредиенты: картофель, фасоль спаржевая, маслины, оливки, орегано, сыр фета, оливковое масло, сок ...
0.92 30 м 179
Ингредиенты: яйцо куриное, капуста брокколи, томаты вяленые, соль, орехи кедровые, йогурт, перец ...
1.2 40 м 72
Ингредиенты: картофель, горошек зеленый, лук репчатый, корнишоны, укроп, горчица французская в ...
0.3 40 м 99
Ингредиенты: капуста квашеная, картофель, горошек зеленый замороженный, лук красный, масло ...
0.72 45 м 73
Ингредиенты: помидоры, лук репчатый, чеснок, горчица французская в зернах, сок лимона, петрушка ...
0.17 10 м 74
Ингредиенты: картофель, грудинка копченая, огурцы, шнитт лук, горчица обычная, каперсы, масло ...
2.56 90 м 145
Ингредиенты: мидии консервированные, картофель, яблоки, сельдерей (стебель), салат, лук зеленый, ...
5.12 20 м 83
Ингредиенты: фасоль спаржевая, редис, перец красный сладкий, оливковое масло, горчица французская в ...
0.34 20 м 199

Свежие салаты, просто и вкусно

Те, кто вынужден каждый день подсчитывать калории, знает толк в любом салате. Антропометрические параметры «тают» на глазах от моркови, свеклы или арбуза. И если с последним в зиму не войдёшь, то рыжий и красный корнеплоды из погреба на тарелку могут «путешествовать» круглый год. И тут важно выбрать для таких овощей правильную заправку: ореховое или кунжутное масло.  

Ингредиенты: капуста белокочанная, перец желтый сладкий, морковь, лук репчатый, сахар, масло ...
1.19 25 м 103
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, уксус 9%, сахар, масло растительное, соль, перец черный ...
0.24 10 м 93
Ингредиенты: капуста белокочанная, капуста краснокачанная, морковь, лук репчатый, укроп, йогурт, ...
0.4 20 м 68
Ингредиенты: морковь, чеснок, семена кориандра, масло растительное, соль, перец черный молотый, уксус ...
0.06 10 м 172
Ингредиенты: капуста пекинская, огурцы, перец красный сладкий, кукуруза консервированая, соевый соус, ...
0.8 15 м 91
Ингредиенты: авокадо, черри, сыр адыгейский, салат, горчица французская в зернах, соль морская, перец ...
1.58 20 м 114
Ингредиенты: черри, кукуруза, сыр моцарелла, соус песто, сок лайма, орехи кедровые, майоран
5.32 25 м 168
Ингредиенты: шпинат, кунжутные семечки, лук зеленый, бульон овощной, соевый соус, масло кунжутное, ...
1.44 30 м 47
Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов