Капкейки с апельсиновым курдом

Katherine

Кексы
Маффины ²⁷
Выпечка
Кексы ⁹⁹
Выпечка
Пирожные ⁵⁴
Праздничное ¹⁹⁶¹
Американская кухня ²⁰⁵

Время приготовления:

40 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

305

ккал

Белки

6.7 г

Жиры

17.6 г

Углеводы

30.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.25

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

100 г

Блюда из муки

Масло сливочное

130 г

Сахар

120 г

Яйцо куриное

3 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сок апельсиновый

50 мл

Сок лимона

10 мл

Цедра апельсина

1 шт

Разрыхлитель теста

1 ч.л.

Творожный сыр

100 г

Блюда из творожного сыра Творожные Кексы творожные

Сахарная пудра

2 ст.л.

Стоимость ингредиентов

~ 1.92

Как приготовить "Капкейки с апельсиновым курдом"

1 Апельсин вымыть, обсушить. Снять цедру. Выжать апельсиновый сок и смешать с лимоным соком. Одно яйцо, взбить. Смешать с соком. Перемешать.Добавить 20 гр. сахара, Добавить цедру и 30 гр. сливочного масла, нарезанного кусочками.

2 Поставить на медленный огонь и варить 5 минут, увелиичть огонь и проварить еще 10 - 15 минут. Пока соус не загустеет. Охладить. Можно сложить в банку, закрыть крышкой и хранить 2 - 3 дня.

3 100 гр. рзмягченного сливочного масла взбить со 100 гр. сахара, до кремоообразного состояния.

4 Не перестовая взбивать, добавить два яйца. Выключить миксер.

5 Просеять муку с разрыхлителем, как следует перемешать.

6 Формочки смазать маслом или вложить в них бумажные капсулы. Положить по 1 ч.л. теста, затем апельсинового курда.

7 Сверху еще 1 ч.л. теста, формочки наполняем на 2/3 по высоте. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут.

8 Смешиваем творожный крем с сахарной пудрой. Украшаем остывшие капкейки.

Рецепт "Капкейки с апельсиновым курдом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Капкейки с апельсиновым курдом

Ингредиенты

Как приготовить "Капкейки с апельсиновым курдом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте