Арахисовая паста

Лена Москаленко

Десерты
Кремы и пудинги ⁶⁰
Закуски
Холодные ²⁷⁷
Завтрак ⁵⁶⁵
Перекус ⁶²⁷
Завтрак
Полезные завтраки ¹⁶⁴
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Американская кухня ²⁰⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

45 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

537

ккал

Белки

23.8 г

Жиры

43.2 г

Углеводы

15.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.36

Ингредиенты

на порций

Арахис

350 граммов

Масло растительное

1 ст.л

Соль

щепотка

Мед

1 ст.л

Блюда из меда Печенье с медом

Кэроб

2 ст.л

Стоимость ингредиентов

~ 1.44

Лучшее из американской кухни. Арахисовая паста в пост может идеально заменить сливочное масло, а для веганов она и во все круче мяса.

Как приготовить "Арахисовая паста"

1 Арахис без скорлупы сложить в жаропрочную посуду и подсушить в разогретой до 200 градусов духовке в течение 12-15 минут. Степень сухой прожарки влияет на цвет уже готовой пасты: чем сильнее прожарен арахис, тем темнее будет сама паста.

2 Дать арахису чуть-чуть остыть, сшелушить розовую оболочку.

3 Подготовленный арахис сложить в чашу бдендера и начать смалывать на невысоких оборотах.

4 Добавить в арахисовую крошку соль и мёд.

5 Влить масло.

6 Добавить кэроб и еще раз взбить. Этот шаг опционален, можно обойтись и без кэроба, а можно приправить арахисовую пасту какао или тёртым шоколадом.

7 Готовую арахисовую пасту сложить в сухую посуду, которая герметично закрывается. Арахисовую пасту можно использовать в выпечке, в кремах для тортов и пирожных, а так же подавать как закуску или самостоятельное дополнение к десертам.

Рецепт "Арахисовая паста" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Арахисовая паста

Ингредиенты

Как приготовить "Арахисовая паста"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте