Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, тыква, разрыхлитель теста, сода, соль, сахар, изюм, корица молотая, кардамон, масло растительное, клюква, мята свежая

0.84 55 м 256

Уха

Ингредиенты: лосось, судак, лук шалот, лук порей, морковь, масло растительное, соль морская, перец горошком, перец черный молотый, укроп, каперсы, зелень, лимонная цедра

4.56 40 м 123

Постные голубцы с грибами

Ингредиенты: шампиньоны, рис, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый

0.84 70 м 141

Жареные баклажаны по-корейски

Ингредиенты: баклажаны, лук репчатый, перец желтый сладкий, чеснок, перец чили, зелень, соевый соус, масло растительное, соль, перец черный молотый

0.58 30 м 127

Домашняя гранола

Ингредиенты: геркулес, орехи, сахар коричневый, мед, изюм, клюква сушеная, вода

1.98 45 м 278

Лимонные цукини

Ингредиенты: цуккини, тимьян, лимонная цедра, оливковое масло, соль, перец черный молотый

0.58 45 м 77

Китайские слоеные блины

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, вода, соль, масло растительное, лук зеленый

0.2 60 м 297

Баклажаны на зиму

Ингредиенты: баклажаны, лук репчатый, перец красный сладкий, чеснок, масло растительное, уксус 9%, сахар, соль, петрушка (зелень)

3.4 40 м 71

Похлебка

Ингредиенты: вода, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, петрушка (зелень), чеснок, масло растительное

0.16 30 м 25

Пирог с консервой

Ингредиенты: тесто слоеное, картофель, рыбные консервы, лук репчатый, соль, перец черный молотый

0.68 60 м 197

Овощной салат

Ингредиенты: капуста белокочанная, помидоры, огурцы, лук репчатый, перец зеленый сладкий, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень, оливковое масло

1.2 20 м 25

Чай с шиповником

Ингредиенты: чай, шиповник, перец чили, сахар

0.4 10 м 197

Тесто на хлеб

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, вода, сухие дрожжи, оливковое масло, соль

0.19 20 м 248

Аджика

Ингредиенты: перец красный сладкий, перец рамиро, перец чили, чеснок, кинза, соль морская, сахар тростниковый, приправа заатар

7.7 35 м 66

Зеленый соус

Ингредиенты: петрушка (зелень), чеснок, лайм, соль морская

0.92 15 м 41

Варенье из мяты

Ингредиенты: мята, сахар тростниковый, лимонная кислота, краситель пищевой, агар-агар, вода

2.16 55 м 65

Икра с опятами

Ингредиенты: опята, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, соль, молотая паприка, масло растительное

1.74 45 м 107

Апельсиновый мармелад

Ингредиенты: апельсин, инвертный сахар, агар-агар, розмарин, сахар тростниковый

0.96 45 м 65

Чесночные стрелки на зиму

Ингредиенты: чесночные стрелки, соль, масло виноградной косточки

0.4 25 м 59

Острый маринованный перец на зиму

Ингредиенты: перец острый, соль, сахар, молотая паприка, уксус 9%

0.04 60 м 21

Салат из огурцов на зиму

Ингредиенты: огурцы, чеснок, перец красный сладкий, перец желтый сладкий, перец чили, уксус 9%, сахар, соль, горчица зернистая, тмин, масло подсолнечное

4.68 120 м 148

Салат из цветной капусты

Ингредиенты: капуста цветная, лук красный, кукуруза консервированая, петрушка (зелень), укроп, масло подсолнечное, апельсин, сахар, соль, молотая паприка, базилик

1.12 25 м 159

Спагетти из кабачков

Ингредиенты: цуккини, морковь, перец красный сладкий, чеснок, петрушка (зелень), базилик, соль, оливковое масло, сок лимона, орехи кедровые

1.48 35 м 58

Конфитюр из апельсинов

Ингредиенты: апельсин, сахар, ваниль, сок яблочный, ройбуш

4.08 75 м 140

Луковый соус

Ингредиенты: лук репчатый, масло растительное, апельсин, сахар, соль, винный уксус, перец горошком, фенхель, лавровый лист

1.44 45 м 126

Хумус в домашних условиях

Ингредиенты: нут, паста кунжутная, оливковое масло, сок лимона, зира, чеснок, кинза, перец чили, маца

1.5 75 м 432

Кабачки жареные

Ингредиенты: кабачки, чеснок, оливковое масло, соль, орегано сушеный, перец черный молотый

1.26 30 м 82

Томатная сальса

Ингредиенты: помидоры, перец зеленый сладкий, лук репчатый, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, сок лимона

0.42 5 м 27

Яблочное повидло

Ингредиенты: яблоки, сахар, вода

1 60 м 134

В православной гастрономической культуре пост - дело обычное. Каждую среду и пятницу по канонам веры следует отказаться от житейской пищи в силу духовного преображения и внутренней душевной работы. Но есть и более длительные требования - весной, летом и зимой подход к кулинарии у верующих весьма строгий. Четыре поста - Великий, Петров, Успенский и Рождественский - это не только религия! Это еще и законы гастрономии и экономики, ведь они очень отчетливо отражают продуктовое содержимое в наших тарелках. Как правило, нельзя в пост ничего коровьего, нельзя яиц и разных там шикарных деликатесов. Не пузо главное, а состояние мыслей и настрой души. Наши постные рецепты как раз таки строго соответствуют этому правилу. В этой подборке - полезные салаты, закуски, каши, напитки. Мы позаботились о вашем меню, чтобы вы без заморочек могли позаботиться о своей гастрономической "карме" в постные дни.

Подбор по:

Постные рецепты