Вареники с квашеной капустой

Вареники с квашеной капустой - Рецепт
  • >
Время приготовления:
60 мин
Калорийность:
на 100г

156

ккал

Белки
4.5 г
Жиры
2.4 г
Углеводы
29.1 г
Стоимость (100г):
~ 0.05

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.48

Как приготовить "Вареники с квашеной капустой"

1 Квашеную капусту промыть холодной водой, хорошо отжать.
2 Добавить мелко порезанный репчатый лук.
3 Обжарить капусту и лук на растительном масле 5 минут. Остудить.
4 Муку просеять. Добавить соль и воду комнатной температуры.
5 Замесить упругое эластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку. Оставить отдохнуть 15-20 минут.
6 Разделить тесто на 3 части.
7 Каждую раскатать в жгут.
8 Разрезать на кусочки толщиной 1 см.
9 Из каждого кусочка сформировать "монетки"
10 Раскатать лепешки.
11 Положить на каждую лепешку немного начинки.
12 Защипать. Вы можете делать вареники привычной для вас формы. Воду довести до кипения, положить вареники. Варить после закипания 10 минут.
Рецепт "Вареники с квашеной капустой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов