Вкусные блюда из скумбрии

Вкусные блюда из скумбрии

Скумбрия самая отличная альтернатива заморской рыбе! Она сочная и очень полезная, вкусная и очень ароматная. В скумбрии есть самые полезные жиры - Омега-3 и Омега-6. Такую рыбу можно добавлять даже в рацион худеющим. В качестве гарнира к скумбрии хорошо пойдет молодой картофель, а также салаты из свежих овощей. Мясо скумбрии очень сочное, потому не требует особых приправ, достаточно будет пару щепоток морской соли, перец и сок лимона. Очень вкусно запекать скумбрию с укропом. Готовится рыба очень быстро, такчто через 20 минут у вас на столе будет полноценный обед. Любителям сходить на шашлыки предлагаем взять с собой скумбрию и пожарить ее на костре, это безумно вкусно!

Закуски

Очень популярна копченая скумбрия, но мы советум вам ее делать дома, а не покупать. Также можете попробовать замариновать эту рыбку, получается ничуть не хуже лосося. Так же из скумбрии можно приготовить оригинальный паштет, который хорошо подавать с гренками из черного хлеба или ломтиками овощей.

Основное блюдо

Скумбрия очень сочная рыба с вксным мясом, так что готовить ее можно по-разному - печь, жарить, тушить, варить на пару, готовить на гриле. При этом вам достаточно будет немного соли и перца, сока лимона и пары капель оливкового масла.

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов