Паста Амосова

Alena Popik

Десерты
Фруктовые салаты ⁶
Консервация
Варенья, джемы, повидла ¹¹⁶
Перекус ⁶²⁷
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

15 мин

Калорийность:

на 100г

206

ккал

Белки

4.3 г

Жиры

0.3 г

Углеводы

50.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.47

Ингредиенты

на порций

Курага

200 граммов

Инжир

200 граммов

Изюм

200 граммов

Блюда из изюма Булочки с изюмом Кексы с изюмом

Чернослив

200 граммов

Мед

200 мл

Блюда из меда Печенье с медом

Лимон

1 шт

Блюда из лимона

Орехи грецкие

200 граммов

Стоимость ингредиентов

~ 6.16

Самое вкусное и сладкое лекарство для укрепления иммунитета в зимнее время и не только - это паста Амосова, включающая в себя сухофрукты, орехи, мёд и цитрусовые. Этот десерт назначается и после изнурительных болезней, для насыщения организма витаминами и минералами. Лакомство особенно по нраву детям, которые не любят принимать обычные горькие лекарства. Паста Амосова помогает при профилактике простудных заболеваний, ОРВИ, гриппа и т.д., вы можете создавать ее практически каждый месяц, причем необязательно именно из тех ингредиентов, которые указаны как основные: инжир можно заменять финиками, лимон - апельсином, грецкие орехи - фундуком или не горьким миндалем, а можно обойтись и без них - экспериментируйте по своему вкусу.

Как приготовить "Паста Амосова"

1 Приобрести сухофрукты, орехи, лимон, мёд. Курагу, инжир, изюм и вяленый чернослив вымыть в воде, запаривать в кипятке их не нужно! Не рекомендуется вместо вяленого приобретать копченый чернослив - его зачастую коптят с добавлением "жидкого дыма", а этот препарат - мощный канцероген и ни коим образом не способствует улучшению здоровья!

2 Ошпарить лимон кипятком, разрезать на несколько частей и удалить все косточки, чтобы они не попали в смесь. За неимением лимона можно использовать апельсин, грейпфрут.

3 Перекрутить через мясорубку, установив в нее насадку с крупными отверстиями, все составляющие, можно даже с очищенными орехами - можно добавить орехи и в конце.

4 К смеси измельченных сухофруктов всыпать крошку грецких орехов - их можно измельчить в руках или в пакете скалкой. Добавить выбранный вами мёд: гречишный, цветочный акациевый, липовый и т.д. Аккуратно все перемешать.

5 Переложить пасту в емкость с герметически закрывающейся крышкой: банку или контейнер. Хранить на холоде от 1 недели до 1 месяца. Употреблять по 1 ст. л. за 30 минут до еды или за 1 час после еды.

6 При необходимости создать новую порцию пасты.

Рецепт "Паста Амосова" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Паста Амосова

Ингредиенты

Как приготовить "Паста Амосова"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте