Праздничная закуска

Праздничная закуска - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
35 мин
Метод:
Блендер
Калорийность:
на 100г

151

ккал

Белки
6.1 г
Жиры
9.9 г
Углеводы
9.9 г
Стоимость (100г):
~ 0.33

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 3.6

Как приготовить "Праздничная закуска"

1 Шампиньоны промыть, произвольно порезать.
2 Оба вида лука и чеснок нашинковать.
3 В сковороде нагреть оливковое и сливочное масло, обжарить овощи и грибы до готовности, посолить и приправить паприкой и перцем.
4 Сложить подготовленные грибы в чашу блендера, влить сливки и взбить до однородного состояния.
5 Агар-агар растворить в кипятке, подмешать в грибную массу и остудить.
6 Добавить к грибам творожный сыр, снова взбить, переложить крем в кондитерский шприц и заполнить тарталетки. Готовые тарталетки припорошить молотой паприкой, украсить свежей зеленью и до подачи держать в холодильнике.
Рецепт "Праздничная закуска" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 4
  • Аватар пользователя babyshka
  • babyshka
  • 13.12.2016
  • #
  • +1

Если вместо агар-агар добавить желатин?Это допустимо?

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 13.12.2016
  • #
  • +1

...да, допустимо! только надо действовать по инструкции желатина - растворить в холодной воде, а когда набухнет, чуть-чуть прогреть:):):) главное, не кипятить!

  • Аватар пользователя babyshka
  • babyshka
  • 13.12.2016
  • #
  • 0

Спасибо !Я поняла.Хочу сделать несколько видов тарталеток с разными начинками.Буду искать по сайту рецепты начинок.Может найду что-нибудь интересное.

Показать еще 1 комментарий
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов