Тарты и тарталетки

Тарты и тарталетки

Тарталетки - это всегда красиво и празднично! Миниатюрные корзиночки с начинками на любой вкус идеально подходят для фуршетов. Большое тарты всегда нарядно смотрятся на празднике, а также их удобно брать на пикники или в гости. Начинки для тартов и тарталеток могут быть самые разные. На закуску подойдут тарталетки с зеленью, семгой, курицей, грибами и сырами. На десерт подавайте тарты с кремом, фруктами, ягодами, карамелью и прочим. Сладкие тарталетки можно украсить меренгой, так они будут похожи на маленькие пирожные. Такие маленькие закуски и десерты отлично сочетаются с сухими винами, шампанским и кофе. Обычно тарталетки выпекают в специальных металических или силиконовых формочках, которые смазивают маслом, что бы они легко вынимались и не ломались.

Соленые

Тесто дял соленых тарталеток может быть песочное, рубленное или слоеное. В качестве начинки - все, что душа пожелает - от овощей до рыбы и птицы. Заливку делют на основе яиц и сливок (сметаны), специй и сыра.

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сметана, шпинат, копченая курица, сыр ...
1.44 60 м 237
Ингредиенты: тесто слоеное, сыр фета, сыр твердый, черри, йогурт, яйцо куриное, перец черный молотый, ...
2.44 40 м 282
Ингредиенты: яйцо куриное, лук репчатый, сыр твердый, сметана, масло растительное, мука пшеничная ...
1.32 60 м 291
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, вода, сыр фета, сыр твердый, яйцо ...
1.18 60 м 398
Ингредиенты: куриная грудка, огурцы, лук репчатый, тарталетки, соль, перец черный молотый, майонез
0.9 30 м 199
Ингредиенты: тарталетки, шампиньоны, лук порей, лук шалот, чеснок, сливки, творожный сыр, оливковое ...
3.6 35 м 151
Ингредиенты: мука цельнозерновая, масло сливочное, яйцо куриное, сыр рикотта, шпинат, мята свежая, ...
3.04 50 м 274
Ингредиенты: рис, сыр мондарра, апельсин, чеснок, фундук жареный, тарталетки, мята свежая, соль морская
2.68 25 м 264
Ингредиенты: шампиньоны, лук репчатый, сметана, масло сливочное, тарталетки, сыр твердый, соль, перец ...
1.92 40 м 184
Ингредиенты: крабовые палочки, ананасы консервированные, сыр твердый, чеснок, майонез, тарталетки
1.12 30 м 176

Сладкие

Тесто для сладких тарталеток чаще всего песочное или рубленное. Наполняют их кремами - заварным, творожным, сливочным, лимонным кердом, ягодами и фруктами. Можно сделать тарты с шоколадом и апельсиновым конфитюром, лимонной начинкой или карамелью.

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, сахарная пудра, яйцо куриное, сыр ...
4.08 70 м 190
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, миндаль, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сливки, ...
8.52 60 м 362
Ингредиенты: мандарин, сахарная пудра, тарталетки, сливки 33%, сыр маскарпоне, загуститель для ...
3.72 45 м 168
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, малина, сливки 33%, ...
2.1 130 м 324
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, нектарины, малина, ...
3.06 90 м 286
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука цельнозерновая, масло сливочное, яйцо куриное, сыр ...
4.68 120 м 266
Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов